
另外,前期确实是在开沙县小吃了,但我觉得等老板明白过来以后,还得走肯德基麦当劳的路,数量可以多,质量不能低,不能地方政府官员或那啥大哥大哥娇喊两声都去开个项目,害人的啊,老板的钱也是钱,手下弟兄们可鼓不可泄的精气神更是不可视若草芥随意玩弄的物件,这2012年真是各种教训,深刻啊。。。

另外,前期确实是在开沙县小吃了,但我觉得等老板明白过来以后,还得走肯德基麦当劳的路,数量可以多,质量不能低,不能地方政府官员或那啥大哥大哥娇喊两声都去开个项目,害人的啊,老板的钱也是钱,手下弟兄们可鼓不可泄的精气神更是不可视若草芥随意玩弄的物件,这2012年真是各种教训,深刻啊。。。
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百货是夕阳还是朝阳?机遇与挑战并存,路在何方的疑问,不如看看脚下:
1.利润、自营:业态方面:实体店来自MALL与专业店的挑战,线上的电商等,使得其市场空间与利润空间被压缩;百货业的毛利率逐渐被压缩,从之前的25左右,到现在19%,而且不排除长期的促销与引进所谓的打牌的补贴;这就使得其开始关注引厂进店的合作模式,开始进行所谓“自营品牌的探索”尝试买手制;
2.功能性方面:其实本人觉得一个百货的体量大多数控制在2.5-4.5万已经算是不小,而我们现在看看动辄在23线城市,什么不入流城市的体量都是56起步;何其壮哉;经营各种商品的商店就是百货,而现在顾客的需求对于购物体验的关注有时候已经超过购物本身,如何能够增加顾客购物的体验性并满足其一站式需求,那么百货就要控制其经营面积,引进和增加其他配套项目,向购物中心学习,从而引进适合其所处商圈,所要面对的客户的非百货类供应商进店经营;在经营内容上做好“百货购物中心化的准备”;
3.管理方面:一段时间内百货的管理借鉴日系百货的精细化管理取得了一定阶段的辉煌,但随着专业店发展,其在这方面的优势地位日趋动摇,所以如何巩固和提供其管理水平,也是百货目前如火如荼开展的“品类管理”进行摸索,让专业的人去做专业的事情,从招商到营运要密切结合,建立联动的反应机制;在组织架构的设计方面不能在沉寂于什么?营采合一,营采分离?而应关注阶段与长期性的互补效应;
上帝忘却- 该帖于 2012/10/25 9:41:00 被修改过按照原本正常发展,百货业仍处于稳步发展期,但购物中心和电子网络均不惜成本扩张,损敌500,自伤800的2到3倍,虽然规模不经济,但已经足以大量分流传统百货的蛋糕,加之许多百货系统同时大量增店,几何倍数增加的消费渠道和新消费内容(如高级早教和海外旅游等),而消费增长不过区区,惨烈竞争之下,每个城市日子好过的百货仍然会有,但只有几家,而且越发达城市,百货压力越大
全国百货商城的数量大约1000至1200家?全年增加95家??
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截止到2011年底,中国已经开业购物中心2812家,预计2012年全年还将新增295家购物中心。
,中国购物中心未来几年还将继续保持快速增长势头,预计到2015年中国购物中心总体开业数量有望达到4500家
2012年和2013年两年,中国购物中心年新增商业建筑面积将分别超过3500万平方米和4400万平方米;以至于到2013年底,中国购物中心累计存量将高达2.5亿平方米。如此高的购物中心存量规模除了引发竞争加剧的格局形成之外,更进一步加速了精细化管理时代的到来。