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主题:盒马折扣化变革,开启中国线下零售转型大幕

老谭聊连锁

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去年底零售行业发生了一件大事情,盒马在上海召开2023年新零供大会,这样的大会在过去每年也都召开,是盒马每年最重要的会议,许多供应商也都欢欢喜喜来参加过多次。

今年的新零供大会,却尤为不同,因为,在这次大会上盒马CEO候毅宣布,盒马全面推进折扣化变革。这次变革是盒马自成立以来最大的变化。

为了让所有合作伙伴统一认知,以及深刻理解本次变革,盒马在会议上请来了波士顿咨询、行业专家以及供应商代表来阐述本次变革的背景、意义和必然逻辑。

波士顿咨询在会议上分享了全球零售行业的变化趋势,特别是过去二三十年来,发达国家市场的零售变化都是呈现了折扣模式零售业态在市场的占比持续提升,而传统商超卖场业态的份额在降低,这反应了全球的行业变化和逻辑。

而这个变化的底层逻辑就是全球零售在市场竞争中,持续向更高效率、更低成本去转型,不断为顾客提供更有价值更有性价比的商品和服务。我们有一种感觉,这种零售形态几乎是最接近终极形态的零售形式。

中国市场似乎来得更加复杂,中国复杂的电商市场环境,以及多元化的购物方式,已经推动盒马的线上线下一体化经营模式,这些复杂业务形态相对于海外零售商更加简单的经营模式似乎是更加先进的。但是,回归到产品价值、回归到性价比方面,中国的零售商还有很长的路要走,与海外零售商还有很大的差距。但是对标海外,目标很清晰,路径也非常明确。

在这种全球的零售视角来看,盒马坚定的选择了折扣化变革,这是必然选择,也是必然趋势。

站在中国市场来看,盒马又拥有无比的勇气。因为大部分线下零售商都或多或少感受到了这种市场的变化,但没有企业敢于喊出来全面转型,更多是小规模开折扣形态的门店进行测试。我能够理解这种选择,这是动静最小、也似乎更安全的路径。

大声喊出变革,坚决的全面转型,这需要极大的勇气。所以,我认为,盒马这次会议的发声,不论后面推进节奏、速度如何,这次会议本身在中国零售行业都具有极为标志性的意义。

也许,站在10年以后,我们来看今天,盒马的这次会议和这次转型,就吹响了中国零售行业全面折扣化的号角。

在写这篇文章前,正好看到马斯克的一段采访视频,他讲到,第一性原理是我们看待世界最本质的方法,它意味着你需要将事务拆解到最基础的本质上,然后找到可以确信的东西,或者最接近本真的东西。

科技行业如此,零售行业不也是这样嘛,这么多年来,我们习惯了零售行业有这么多环节,我们习惯了零售与供应商的传统关系,习惯了物流配送的效率,习惯了这些产品的零售价,但是市场和行业发展到今天,我们是该回到本源,每一个零售业习以为然的事情真的都是合理的吗?

当盒马转型,不只是盒马的折扣化,也开启了中国线下零售折扣化的大幕。

对中国消费市场越有信心,就对中国零售折扣化越有耐心。


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