出品/联商专栏
撰文/肥脸
2025年末的折扣零售行业，一边是盒马“超盒算NB”开放加盟、京东折扣超市加速拓店的扩张狂欢，一边是头部品牌好特卖的战略转向——全国多地核心商圈门店悄然闭店，部分城市新加盟通道收紧，曾经“每月新增50家”的拓店神话戛然而止。
作为临期折扣赛道的先行者，好特卖自2023年开放加盟以来，门店数从500余家飙升至960家，GMV突破40亿元。
但短短两年间便从“狂飙模式”切换至“优化调整”，其加盟之路起伏转折。
01
好特卖的扩张狂想与降温时刻
2020年4月，好特卖首家门店落地，凭借“2.5元元气森林”“6.5元星巴克”的极致低价，迅速成为年轻人追捧的“性价比圣地”。
《2023中国消费者洞察》显示，87.1%的受访者购物最看重性价比，19-35岁青年更是占据临期消费群体的65.5%，这一市场红利让好特卖在资本加持下加速扩张。
2023年4月，好特卖正式开放加盟，彼时已拥有500余家门店、覆盖32个城市，招商手册上“单店月销44万”“1年半回本”的盈利承诺，吸引了大批创业者涌入。
据内部招商人员透露，开设一家好特卖门店的总投资约80-90万元，包含5万元三年期加盟费、3万元筹备金、25万货品保证金及30-35万装修设备费。
加盟模式的杠杆效应立竿见影：短短一年内，好特卖门店数量实现翻倍，2024年6月达到960家，距离“三年5000家”的目标似乎近在咫尺。
这一阶段，加盟成为好特卖扩张的核心引擎，既借助社会资本快速抢占市场点位，又通过加盟费、管理费、进货费等多元收入增厚业绩，堪称折扣零售行业的“加盟范本”。
然而，疯狂扩张的背后隐患已现。2025年起，行业风向突变：报道指出，社区团购、直播带货等渠道兴起，分流了临期货源。品牌方库存管理能力提升，也导致尾货供给收缩，零食很忙、赵一鸣等社区折扣店及盒马、京东等巨头入局，让赛道竞争白热化。
好特卖的加盟扩张开始显露疲态，新增门店数从年计划600家骤降至几十家，部分城市新加盟叫停，虽然关于“部分城市新加盟叫停”的说法，好特卖方面有表示加盟节奏确有“主动放缓”，这是好特卖稳步的发展策略，而非叫停加盟，闭店也是加盟商或直营店正常的经营选择，目前全年整体闭店率不超过5%。并且表示目前好特卖加盟会在区域上更聚焦核心城市以积累品牌势能，同时供应链半径和管理半径也更短，但也恰恰说明了曾经的规模狂欢逐渐降温。
02
闭店潮下的加盟困局
高速扩张的背后，隐忧逐渐显现，2025年的闭店潮与加盟收紧，本质是多重矛盾的集中爆发。品控问题首当其冲，成为品牌信任度的“消耗者”。
随着加盟门店增多，管理半径扩大，部分加盟商为压缩成本放松品控，社交媒体上“肉脯吃出鸡毛”“临期巧克力变质”的吐槽屡见不鲜，黑猫投诉平台上相关投诉量居高不下。
更严重的是，好特卖因“销售过期食品”先后遭遇7次行政处罚，罚款金额从5000元至5万元不等，品牌形象受损严重。
货源瓶颈则直击临期折扣模式的核心短板。临期商品本质是品牌库存的“副产品”，供给量、品类均不稳定，优质大牌货源尤为稀缺。
随着品牌方库存管理精细化，以及社区团购、直播带货等多元清库存渠道兴起，好特卖的优质货源被持续分流。
为摆脱依赖，品牌不得不调整商品结构，临期食品占比从最初的100%降至5%-30%，转而引入正期食品、日化、美妆等品类，但新品类供应链与临期商品完全不同，美妆需要品牌授权与效期管理，潮玩依赖IP合作，供应链复杂度指数级上升，原有经验难以复用。
外部竞争的加剧进一步压缩生存空间。折扣零售赛道玩家激增，零食很忙、赵一鸣等社区折扣店凭借下沉渠道优势快速抢占市场，大型商超纷纷开辟折扣专区，线上平台将价格战推向极致。
好特卖曾经的“临期”护城河逐渐失效，“低价”优势被稀释，而加盟模式带来的管理难题也日益凸显：部分加盟商选址不当、运营能力不足导致门店亏损，热门商圈高昂的租金进一步挤压盈利空间，最终引发2025年的闭店调整——关闭的门店中，既有面积过小的早期直营店，也有租约到期、协商降租未果的商圈店，还有经营不善的加盟店。
03
跳出临期标签的多元化尝试
面对困境，好特卖开启多维度转型，试图在变化中寻找新的增长曲线。品类扩容是核心方向，品牌试图跳出“临期”标签，向多元化业态转型。
在北京、上海等城市的门店中，美妆产品占比显著提升，润百颜面膜35.9元、欧莱雅眼霜95元的低价极具吸引力；二次元周边也悄然上架，5元立牌、19元手办试图吸引年轻消费群体；南京更是开出万平“超级仓”，引入阿迪达斯、耐克等品牌，试水城市奥莱模式。
此外，品牌还布局国际化，进入香港市场后计划2025年进军日本，试图开辟新市场。
战略收缩则体现了对扩张节奏的理性调整。加盟策略从“大规模吸纳新加盟商”转向“聚焦现有优质加盟商”，重点支持拥有三家以上门店的老加盟商开设分店，而非全面铺店。
同时，品牌重新评估城市容量，明确“北京上限200余家、上海300家左右”的规划，未来将聚焦核心城市的优质社区底商，而非盲目抢占热门商圈。
这种收缩并非退缩，而是对此前粗放式扩张的修正，旨在提升单店盈利能力，优化整体门店质量。
供应链与运营升级成为转型的关键支撑。为解决新品类供应链难题，好特卖加强品牌授权合作与IP资源整合，试图建立稳定的货源渠道；同时继续深化数字化赋能，通过AI技术优化选品与库存管理，针对不同区域门店的消费偏好实现“千店千面”的精准配货。
在品控方面，面对加盟体系下的管理挑战，品牌亟需建立更有效的监督培训与货品抽检机制(如定期抽检)，以系统性挽回消费者信任。
不过，这些尝试仍面临诸多挑战。新品类缺乏爆款吸引力，美妆多为品牌的“冷门款”或“渠道特供款”；随着品类从零食快速扩张至美妆、二次元、服装乃至咖啡，品牌定位逐渐模糊，消费者对“好特卖到底卖什么”的认知日益模糊，客群忠诚度面临考验。
写在最后
从资本加持下的扩张狂欢，到闭店调整中的理性反思，好特卖的加盟之路，是中国折扣零售行业发展的一个缩影。
2025年的赛道上，既有盒马“超盒算NB”265万元高门槛加盟的谨慎布局，也有好特卖“放缓节奏、深耕存量”的战略转向，这意味着折扣零售加盟正在告别“赚快钱”的浮躁阶段，回归商业本质。
对于好特卖而言，加盟模式仍是其扩大市场份额的重要抓手，但未来的竞争焦点将不再是门店数量，而是供应链的稳定性、品控的严格性、运营的精细化。
对于创业者而言，折扣零售加盟不再是“稳赚不赔”的生意，而是需要综合考量品牌实力、供应链支持、运营赋能等多重因素的理性投资。
折扣零售的市场空间依然广阔——中国硬折扣市场渗透率仅8%，远低于德国的42%和日本的31%，但只有那些能够平衡规模与质量、速度与稳健的品牌，才能在激烈竞争中脱颖而出。
15759826483- 该帖于 2025/12/18 16:03:00 被修改过