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主题:①什么叫有魅力的店铺(差异化竞争)

puzhe

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决定店铺价值的人是顾客:

  对于店铺经营最重要的归根结底只有两件事,上货,卖货。当然节省成本也很重要,可是无论怎么节省成本,如果商品卖不出去,而又没有资金上货,那关店倒闭就会变得是迟早的事情。这个道理可能谁都懂。那么,怎样才能把商品卖出呢?只有一个办法,就是让顾客感觉到我们店铺的魅力。也就是说,无论你有多少价廉物美的商品,有多好吃的生鲜食品,有多好的服务,只要不让顾客感到他们的魅力,都是白费工夫。

  可是,请大家一定要明白,顾客不是等来的。卖同样丰富的商品,吃相似味美的料理,提供良好优质的服务店铺在其它地方也有都是。在这些竞争店的环境下,一定要想方设法让顾客选择自己的店铺。也就是说,要做到有魅力的店铺,顾客会选择的店铺,就要意识到,自己店铺的价值是顾客决定的,所以一定要充分分析了解顾客心理。

顾客会选什么样的店铺呢:

  那么顾客会选什么样的店铺呢?比如说大型超市,因为大量进货大量贩卖,所以可以把价格成本控制的很低。餐饮连锁和各式各类的连锁店也是同样,站在顾客的角度来看就是经济实惠。还有大型连锁便利店里,既有各种种类的新奇商品,基本需求品也都应有尽有,而且还24小时营业,对于加班到很晚的上班族也不用在意时间的进行消费购物,站在顾客的角度来说也就是便利度。总结一下就是,大型超市是靠物美价廉吸引顾客,而大型连锁便利店是靠便利度吸引顾客。

  我时常在想,如果有一个业态或个人店铺既可以做到大型超市的物美价廉,又能做到大型连锁便利店的便利度,一定会变得无敌。但是,现实情况是,对于那些实力不够雄厚的微小零售商,或者个人店铺,想做到这两点的其中一点都会非常的困难。

  所以,我们在想和竞争对手竞争的时候,一定要知道对方的长处。也就是说,绝对不和竞争对手去竞争对于自己认为绝对没有可能胜算的地方,这个就是能够生存下来店铺的绝对条件之一。也就是我们常说的,差异化竞争。

建立竞争者无法模仿的优势:

  在这里,我们逆向思维一下。因为,大型超市和大型连锁便利店有着个人店铺无法比拟的优势的话,那么个人店铺也应该有大型超市和大型连锁便利店所不具备的优势。

  在大型超市,一个收银店员在短时间内可能要接待数百位顾客,所以看见顾客购买的商品后进行推荐的工作几乎做不到。比如看见一位顾客购买了鸡蛋,提醒一句“我们家刚进的西红柿非常新鲜,回去做汤吧!”对于大型超市的收银员来说几乎是不可完成的任务。但是,在个人的店铺就可以做到看见顾客买鸡蛋,立刻推荐他们买西红柿。因为个人店铺的顾客相对比较少,加之经营种类也相对比较少,便于店员对商品的特性进行深入研究,通过店员掌握的知识,就有可能向每位顾客提供适当的购物意见。

  也就是说,提高顾客在自己店铺的满足感,肯定不是单纯的只提高价格或者说是便利度的竞争力,而是来自各个方面。比如有的顾客是从买同样的商品时可以从不同材质中选择而感到满足,还有的顾客在买到了自己梦寐以求的商品时感到了满足,还有的顾客为不到那个店铺就吃不到那种味道的而感到满足,或者受到了期待以上的服务时得到的满足等,从以上这些例子我们可以得出这样一个结论,顾客的满足感是来自各个方面的。再比如同样一个便利度来说,也可细化到因为离家距离近而感到便利,还有能送货到家而感到便利等很多种便利度。

  总结起来就是,只有拥有了自己的店铺才有的优势,才是有魅力的店铺,才能做到差异化竞争。

Nile

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