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主题:流水,三年零售业

百越堂商贸

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  |   只看他 楼主
   清晰记得那是2009年的春天,乍暖还寒的时节,离开了自己大学所学的物业管理专业在家歇业了近一年之后终于找到了新的工作,去本地一家超市做采购助理。2008年的全球经济危机害得我连工作都难找。
   自己当时对于超市,只晓得是卖东西的地方,卖零食,卖商品的店面,没有其他概念了,也不知道采购是什么职位,做什么东西,稀里糊涂就进去了,套用朋友的话说,完全是运气好,当时给我面试的面试官是一名台湾过来的生鲜总监和一名湖南的生鲜经理,那时的我连大白菜,生菜,青菜都分不清楚,就这么走马上任去做了生鲜采购助理。
   进入每一个行业首先就是培训啦,当时我们这批采购助理一共是招了4个人,离开县级市,前往总部所在的城市进行培训和实战。第一天去蔬菜批发中心,老采购就带我们在批发市场里逛,带我们认识一些在那里设摊位卖菜的菜农,并且教我们怎么样去挑选好的商品,怎么样去讨价还价(后来知道,这个是地采,属于比较低级的采购,但是对于小型的超市卖场来说可以保证商品的损耗减少,配送数量合理等优势)。后来又去了水产市场,屠宰场等等,自己只是觉得学得稀里糊涂的,没有明确的知识掌握,但是大概的有了一点意识,知道自己是从批发市场或是屠宰场挑选优秀的商品为超市供货。
  培训期结束之后回到自己的地方,开始寻找生鲜仓储地,但是不是地方小就是位置偏僻,要么就是租金高得吓人。用总部采购经理的话说,这个号称全国前三的县级市,城市建设跟农村一样,消费却可以和上海,深圳相媲美啊!
   因为种种原因,这个超市做种没有在我们这个县级市找到生鲜仓储店,所以也不需要生鲜采购点,所以也不需要我们这批生鲜采购助理了,所以,在超市干了一个多月的我们就离开了超市,我也就离开了第一段的零售生涯。
  5月,在网上看见一家世界五百强的零售企业要入驻本土市场,在网上大肆招聘,我凭借着又一个多月的零售生涯,硬着头皮去面试了。
  面试,复试,凭借着自己很忠诚老实的脸,很吐字清晰的表达,想不到被录用了,又是一次意外,有一个多月的零售生涯,或许他们觉得我有经验,其实我是啥都不懂,就是一新手菜鸟,新手上岗培训又是难免的。
  这回全店新招的20几号人统一去省城培训了,
 那一段时间真是难熬,那一段时间知道了什么较度日如年,但是也是那一段时间,让自己终生难忘,让自己进步飞快,每一趟培训课老师讲的无比详细,每一个细节反复强调。在那个时候,一直觉得这么仔细有什么用?有什么技术含量吗?不就把商品房在货架上,然后等着顾客上门买就可以了,哪来那么多的规矩和标准呢?自己心里有了厌恶,抵触的情绪,还好,当时带我的培训师,经理,主管都很包容我,一次又一次的给我机会,正确的教导我。知道我们学习完成,去了江南小城,国家大都市,苏南水乡等地的门店实际操作,锻炼,开始慢慢发现之前学习的东西是多么的重要,那是在教你怎么去做生意,怎么样去赚钱,是吃饭的本事。我也发生了转变,开始静下心来学习,不懂的就去问别人,或是自己上网查询资料,渐渐的渐渐的,我发现我喜欢上了这一行。
  在本地,我们自己的门店

Nile

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