舍弃一天的营业收入，只为换取员工的身心健康。这在任何一个行业、任何一家企业中都会令人称道。
日前，河南许昌胖东来做出了一个大胆的决定：为了员工能够有更多的时间与家人、朋友们在一起，缓解工作的压力，从今年4月份开始每周二为胖东来闭店休息日。并表示，此举也是为了“让更多经商的人明白做生意不只是为了赚钱，还知道我们肩负着更多的商业任责和使命”。
胖东来此举赢得不少好评。
一直以来，胖东来对员工的人性化管理，在同行业中较高的福利待遇就已被业界称道并被不少企业借鉴，但以舍弃每周一天的营业收入来做为换取员工身心健康的代价，却令业界意想不到。
不过，如果从企业发展角度看，此举尚有值得商榷的地方。
首先，这给了竞争对手可乘之机。谁抓住顾客谁就有话语权，在对顾客的争夺战中，胖东来此举难免会把一部分客源向竞争对手供手相让。很简单，每周二来胖东来购物的顾客看到大门紧闭，自然会转向其他超市购物，如果竞争对手再在服务、营销等方面大做文章，顾客在趋利性的驱使下，恐怕不会因为理解或支持你的闭店原因而继续留在这里。
其二，超市运营牵一发而动全身，一天的闭店必然会影响到企业的整体收益，尤其对现金流的运转有直接影响，同时，长期以往，数以千计的厂家、供应商是否能够承受?他们不会因为超市的个人行为而放弃自身利益。长远来看，这也是个问题。
第三，这一举措是否可以长久持续也有待考量。毕竟这不是国家政策规范内的，而是超市的一厢情愿，如果试用几期之后，发现问题重重再恢复常态，那么已经习惯了每周二休息的员工还能同意企业恢复吗?
笔者建议，如果零售企业真想缓解员工压力，不妨换种方式，比如增加员工数量，实行有规律的倒班制，让员工可以通过倒班实现双休，这样既可实现对员工的福利，亦能避免闭店现象。而一家连锁超市一天的营业收入足以支撑增加员工的成本以及其他运营费用。如果再有实力，可以提升前后台的信息系统。未来超市门店的运营必然要走向信息化，而不能搞人海战术，比如7-11、麦德龙的未来商店等，他们的门店员工人数很少，但通过信息化运营，门店的进销存一切井然有序，且效率极高。
至少目前来看，胖东来的做法只能是个例。因为行业尚缺乏“每周闭店一天”的共识。
(中华合作时报·超市周刊 记者：张友先)
