请问评估超市防损部工作状况指标有哪些?你会说,“损耗率、抓偷等等”,真的是这些吗?
我们认为评估超市防损部的工作指标有三个方面。
第一,挽回了多少损失?
第二,堵住了多少漏洞?
第三,降低了多少损耗?
结合这三个评估标准,你就可以对比出自己所在的防损部的战斗力如何。
你所在的防损部是公司的绝对主力、主力,还是弱旅?请回答我?
不要说,“店长不支持、营运经理、主管有排斥、防损员流失率高那样的鬼话!”
我问你:“我们到底做了什么?我们是如何做的?”
在防损部的管理工作中,我们“有检查、有记录、有回顾、有跟踪、有落实吗?”
你说:“天地良心!冤枉啊!我真的是做了的?”我相信你,但我看到的情况却和你说的真不一样!
我们先从日常工作的检查说起,“收货的监督是如何做的?退货的监督是如何做的?易混淆物品的管理是如何做的?员工工作区域一周检查几次?生鲜加工间一周检查几次?收银员现金抽查过几次?服务台赠品抽查过几次?”
这些检查工作做起来难吗?我知道检查一次并不难,难的是坚持下来每天做,不知道说的对不对?
在我们的防损培训中,我们讲到过单据和表格有两个功能,一个是记录的功能,另一个是分析的功能。通过记录,我们让那些商品进出流动的环节留下痕迹,便于分清责任。记录留存下来的信息,我们可以去分析,确定原因,改进我们的不足。
你像军人一样在我面前保证说:“没问题!”
我去检查的时候,却发现了问题。“商品空包装没有完整的记录?外盗处理没有完整的记录?内盗处理没有完整的记录?防损隐患没有进行记录?安全隐患没有进行记录?商品报损没有进行记录?”
你给我解释说:“店里控制纸张,店长不让印!”说你你还不相信,理由也不会找,这样就想把我搪塞过去吗?
我没有给你任何喘息的机会,接着问你“收货口的防损检查你心里有数吗?收银口的防损检查你心里有数吗?商品进出控制你心里有数吗?商品的布防你心里有数吗?安全事故的防范你心里有数吗?”
你紧张的摸了一下额头,眼神开始在四周游离,我知道已经触及到你的心了。
为了保住你仅存的面子和自尊心,我没有继续问你,而是将它写在了你的会议记录本上。
对于跟踪的问题,我写道:“公司推进的流程你跟踪了多少?公司推进的表格你跟踪了多少?防损员的不良表现你跟踪纠正了多少?防损隐患的整改情况你跟踪了多少?安全隐患的整改情况你跟踪多少吗?”
最后是关于防损措施的落实问题,我是这样写的:“防损岗位的检查方法你落实了多少?防损员的服务技巧你落实了多少?防损的工具表格的使用你落实了多少?防损隐患的整改你落实了多少?安全隐患的整改你落实了多少?”
提了这么多的问题,我想你的心里已经有了答案。防损部的地位和现状不是等来的,也不是乞讨来的,需要我们脚踏实地的去做才行。这一点和企业规模大小无关。
最后,总结一句话来概括我们防损部的工作现状:“没有检查、没有记录、没有跟踪、没有落实、没有回顾!”
长此以往,我们废掉的不仅仅是自己的武功,还有自己的职业未来。不知道我说的对不对?
不论你承认或接受与否,以上的那些情况都是客观存在的。我们希望正视不足,接受属于我们防损部的挑战,因为这关乎整个防损行业的未来。