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主题:【市场导报】松阳人在杭城开出3000家超市

品全连锁

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在杭州良渚大桥南下车时,我们就被高高挂起的大红灯笼吸引住了,在良渚镇上,不太看得到高于10层以上的建筑物,因此不少人很快地被这一场景吸引住,原来是浙江品全连锁超市良渚店开业了。
你或许会问,这里有什么不同?在这里,大型超市可以看到的同类小商品一样都有;在这里,你也会发现相对于大型超市价格更为实惠的商品。而这“品全连锁超市”是丽水松阳人开的。
到2011年,年底松阳人在杭城开的超市将达到3100家,从业人员超过1万人,年净赚利润近2亿元。像品全超市还以平均每周开业10家的速度在增长。
你或许会问为什么松阳人会选择这个行业,为什么又以如此快的速度在发展?为此,导报记者采访品全连锁超市的总经理叶洛华。
凭毅力占据市场
丽水市是浙江经济欠发达地区,下辖的松阳县外出务工的人很多。在20世纪90年代初期,外出务工的选择中有这么几种类型,其中多数务工人员到北京发展服装产业;还有到全国各地发展松脂产业;再有就是在杭州、宁波和温州打工。鉴于当时杭州市场的需求,多数人反而选择了小店经营,这些小店便成为后来中小型连锁超市的雏形。
当年温州人也来杭州城打拼过,当时他们带着满腔热血在杭州发展超市行业,每一个超市都在3000平方米以上,实力远远强过松阳人,但他们并没有走到最后。较早做小店经营的松阳人占志强认为,温州人进入杭州市场的时候,并不是特别适当的时机,当时中国的市场经济发展还处于初级阶段,消费水平也不高,还没有到消费者爱进超市购物的好时机,因此当时的温州人开的超市没有成功,也没有走到现在。应该说是市场选择了松阳人,也是松阳人的毅力征服了这个市场。
抢先的赢利模式
就市场赢利面分析,一般主城区以外的市场,国内大型连锁超市不会选择,国际的连锁超市更不会考虑,那么这些地方便成为松阳人开的中小超市进驻的地区。有些超市在房地产开发建造之前就开业了,当时是服务那些在建筑工地工作的工人,便宜的洗涤用品、小商品、啤酒、香烟等,数量相当小,商品的品质也不是特别高,这些只要满足建筑工人基本生活的需求就可以。
而且当时的小超市面积很小,条件也很差,为了节约成本,他们就在10平方米左右的店里打地铺,风吹雨打依然坚持了下来。就是这些不怕苦的松阳人,从10平方米左右的小型超市发展到现在的1万平方米的大型超市。
当房地产开发之后,这些小店的市场扩大了,新的业主为就近消费的方便买一些生活用品和零食,这时他们一方面方便了周边小区的业主,另一方面也为开发商解决了新楼盘招商难的问题。目前原始的超市依然存在,品全连锁超市在杭州有26家24小时便利店,就开设正在建造的楼盘中,如西溪和家园、坤和西溪里、新湖香格里拉等。
由于这些便利店起步的时间早于开发商,当楼盘建成后,开发商还主动要求这些便利店进驻他们的商铺,争得了市场先机,这便是松阳人开超市的特色之一。
吃苦耐劳的“蚂蚁”
叶洛华这样告诉我们,如果以价格战来争得市场,那只能获得短期内的经济效益,而长期来看也是难以维持的。为此,要有自身的竞争优势,才能与大型超市竞争。
2010年9月,浙江省品全连锁超市有限公司成立,以连锁经营的方式取代原本小而散的经营模式,集中各地的中小型超市的力量,集中各地的优秀人才,共同经营。品全连锁超市不仅有雄厚的资金支持,还集中了优秀的管理团队。在良渚镇原来的建材市场上租用了大部分的店面,花费1500万元的装修费用,进行整合后开业,未来还将整个建材市场承包下来,扩大经营面积。
品全超市不仅集中了分散的资金,还吸引了有着有丰富管理经验的管理人才。品全超市没有聘请职业经理人,都是由管理人员自行解决经营中发生的问题。而这家良渚店只花费4个月的时间,便完成了整个筹备工作。
叶洛华自豪地说:“我们是一群吃苦耐劳的蚂蚁,小小蚂蚁却能抬起超过它身型几倍的重物,我们也一样能够团结合作,同舟共济。”
品全超市为自己设计了一对可爱的品品和全全的小蚂蚁兄弟。叶洛华告诉我们,这对小蚂蚁兄弟未来还会有更多精彩的故事发生。(2011年8月16日《市场导报》第8版)

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Nile

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