商业集团零售业“六大措施”实现价值链延伸
发布时间:2011-02-24
一是抓好战略品牌的开发和维护,加快品牌升级和引进,健全总部与中心店的两级采购机制;二是完善超市经营模式,优化都市型和普及型超市组合,提升盈利水平;三是抓好生鲜自营,健全从“田间地头”到“商场”的供应链,降低采购成本;四是抓好日配项目管理,抓好现场加工项目的引进与维护,加强熟食、面点、日配等项目的自营;五是抓好百货品牌自营,不断丰富自营品类,提升自营比例。六是抓好自有品牌商品开发,尽快把银座自有品牌做成规模,形成特色,打造成为重要经营品类。