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主题:关于百货店实行“单品管理”事宜

guojian

积分:1854  联商币:88
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听说上海已经有百货实行“单品管理”而且是含库存管理的,是真的吗?

优点:货品控制、销售单品分析....等等

缺点:会涉及每月对库存、对销售...等等相关事宜

趋势:百货商品控制的发展方向....

烦请大家出来发表些意见与建议.......先谢谢了.......

guojian

积分:1854  联商币:88
  |   只看他 2楼
据说是全馆范围的哈,包括自营与联营的

bf108

积分:28237  联商币:7989
  |   只看他 3楼
哪家?

地王

积分:1926  联商币:149
  |   只看他 4楼
路过!

cococao

积分:46  联商币:10
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maomao2xixi

积分:116  联商币:65
  |   只看他 6楼
这个对一线导购,及楼层管理人员的要求很高。每天的工作量也会特别大哦。等于说原先主管销售的,现在进销存要非常细致的管理了。如果货品流动大且快,那估计就不能专心做销售了。如果能克服重重困难坚持做下去,相信对商场管理来说会有很大的帮助!2011-05-27 10:28被设为骨贴,积分加20,金币加4

maomao2xixi

积分:116  联商币:65
  |   只看他 7楼
这个对一线导购,及楼层管理人员的要求很高。每天的工作量也会特别大哦。等于说原先主管销售的,现在进销存要非常细致的管理了。如果货品流动大且快,那估计就不能专心做销售了。如果能克服重重困难坚持做下去,相信对商场管理来说会有很大的帮助!

jamesking

积分:193  联商币:520
  |   只看他 8楼

上海百联系统都是单品管理

甲方&乙方

积分:4533  联商币:1435
  |   只看他 9楼

技术上没有难度,还是一条,有必要吗?

有创意呀

积分:48  联商币:20
  |   只看他 10楼
这个早就有提出来了,如果人员对商品熟悉,系统支持的话,做起来很轻松的,以后对销售和超市管理帮助很大的。

精细化单品管理系统

积分:48  联商币:24
  |   只看他 11楼

现在北京有部分商场已经用起来了,有一些成功的案例大家可以参考www.51sku.com  www.51danpin.com  百货商场开展单品管理,主要是从原来的被动变为主动,掌握第一手的商品信息和数据,做到数据的精确分析,调整商场的经营策略和货品,并借势开展B2C市场.

都市拓荒人

积分:1251  联商币:1896
  |   只看他 12楼
RE:关于百货店实行“单品管理”事宜

这个早就有提出来了,如果人员对商品熟悉,系统支持的话,做起来很轻松的,以后对销售和超市管理帮助很大的。

轻松?进货 入库 盘点 老库存分析 压到每个营业员 和主管身上 工作量有多大?做了超市,就知道了 有个问题,对于库存金额如何测算 ?按吊牌价入库吗?厂家给的发货单毫无意义!损耗如何处理,多少时间盘点一次,一周一次?一月一次?还是每天都在盘点?想对库存分析,只需多看销售数据,多和营业员沟通,严格检查柜台的 进销存账本,多花点心思在销售上,要比花大量的人力物力来做这些无用功呢?除非,百货完全自营!

雨落尘起

积分:970  联商币:271
  |   只看他 13楼

主要还是看公司的实际情况吧。

如果公司推行精准营销以更好的为顾客服务并藉此提升业绩,单品管理就是很必要的了。

另外,我觉得对非自营的百货来说,“单品管理”在操作上也不妨稍微灵活一下,只录入单品编码以统计销售数据,至于库存可以仍然由商户自己管理,进货、入库、盘点、库存分析等工作先放一放,先把销售分析做起来。这样一方面可以知道商品的实际销售细节,另一方面可以更具体的了解会员顾客的购买喜好等。

至于库存数据,就先任其产生负库存吧。

等销售做好了,如果有一天想去管理库存了,那个时候再考虑也不迟。

一步一步来,毕竟营运分析越来越重要了。

道尊

积分:327  联商币:192
  |   只看他 14楼
任重而道远,但如果真能实施到位将会对商场及供应商都有很大的帮助

learner

积分:698  联商币:356
  |   只看他 15楼
好象现在的ERP系统中本身是实行单品管理的,现在的关键是如何利用这些系统数据。

派沃商业空间设计

积分:13382  联商币:5619
  |   只看他 16楼
RE:关于百货店实行“单品管理”事宜

看看。

孤星寒月

积分:1725  联商币:177
  |   只看他 17楼

管理细分,可以减少一些体外销售,但工作量也大了。

Nile

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 18楼

很稀奇吗?工作量也不大啊,只要系统良好,工作经验足够!

都市拓荒人

积分:1251  联商币:1896
  |   只看他 19楼
RE:关于百货店实行“单品管理”事宜

很稀奇吗?工作量也不大啊,只要系统良好,工作经验足够!

哈哈 不稀奇 就是怕打扰了现在幸福 轻松的生活

fengyixi

积分:77  联商币:130
  |   只看他 20楼
单品管理从理论到实践都不会太难,但是,关键是你对单品的理解,更重要的是你对单品如何在系统中定义。怎么定义才能使你挖掘到更有用的数据,才是重点。
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