随着现代社会健康饮酒的观念不断深入人心,保健酒已成为了酒业市场新的增长点,现代保健酒越来越在国内酒业占据重要的位置。
“秦失其鹿,天下共逐之”,面临保健酒巨大的市场空间,各大传统品牌、新品牌集体发力角逐保健酒市场,并形成了中国劲酒、黄金酒、白金酒、张裕三鞭酒为领军的几大知名品牌。面对传统品牌强势的市场竞争力,新生的保健酒品牌要如何才能在市场中占据一席之地取得长久发展?笔者以去年新入市的“扶元春”高端滋补养生酒为例,分析新生保健酒占领市场需要哪些制胜因素。
“扶元春”酒是成都天知堂酒业公司研制、销售的高端滋补养生酒。自2010年春节进入市场以来,“扶元春”酒就取得了不俗的市场业绩。产品远销国内24个省市,在全国保健酒市场上刮起了一股“扶元春旋风”。纵观“扶元春”酒的市场策略,不难发现,其成功关键正在于以下几点:
第一、融合中华传统养生观念。“扶元春”酒以中华传统的养生理论为依据,结合古典秘籍的中草药配方,选取名贵中药材为原料,采用古法泡制与现代生物科学技术结合酿造,从而为消费者打造出了真正意义上的传统名贵药酒。由于“扶元春”酒恰好满足了市场上追求中华传统养生的需求,使之一面世就获得了消费者的青睐。
第二、强调食品安全。“食品安全大过天”,由于国内食品行业的问题频发,消费者对食品安全的关注度尤其强烈。“扶元春”酒针对这一市场现状,率先在国内进行国家权威检测机构“毒性试验”,经检测,属“无毒级”,以食品安全的重要证明赢得了消费者的信任。
第三、注重体验式营销。“扶元春”酒的营销团队从身边熟悉人群中选择目标对象,赠送品鉴酒,让他们品尝体验。目标定位在政商界人士、白领精英人士和中老年人群,通过实际饮用体验良好的口感和养生效果,从而赢得消费者的口碑。实际证明,这种体验式促销,正是“扶元春”酒最具杀伤力的营销武器!
每一个成功的经验不一定能模仿,但可以参考借鉴。“扶元春”酒的市场走红说明新生保健酒在面对保健酒巨头雄踞市场的形势下,一样能另辟蹊径,走出自己的一片天地。

随着我们生活水平的提高,大家对生活质量的追求日益强烈,健康已成为人类最根本的需要。解决温饱问题后,人们又转向如何保持健康,保健酒的市场是越来越广阔!保健酒主要以调节生理机能、养生、健体为价值;从属性范畴看,保健酒属于‘饮料酒’,并非药品,因此有药的属性但却还是划分在酒的范畴。
保健酒的产品价值,首先是融合药作用、酒功能的价值体。目前的保健酒运作,实际上是药用保健、酒文化、礼品三种价值与需求者的传递、交易过程。现在保健酒的营销模式大多还是白酒的渠道,重要的营销模式有:
一、餐饮营销模式 : 餐饮营销最大的特点是即饮消费,购买者和消费者一般都是同一批人,并且当时购买当时饮用消费,是自费的体验式经济。缺点是进店费、促销费用太高。
二、礼品营销模式: 中国的礼仪世界闻名,是一种独有的现象。此模式对产品的包装和广告及人脉要求很高,同样营销利润也高,消费者容易在过年、过节时消费。
三、药店的营销模式: 通过与各类药店的合作,进入药店零售终端,利用医疗人员的权威和专业地位,让药店的医生、和店员向患者或者有需求的消费者推荐。由于特殊专业,所以消费者的逆反心理弱,很容易接受建议购买产品,但是并不是所有有保健需求的消费者都会去药店,所以有一定的限制,可以通过各种宣传和体验活动拉动消费者进药店咨询购买,并且通过各种方法形成二次或者多次消费。
四、餐饮、药店综合式营销: 既综合了餐饮的优点,又集中了药店营销的长处,增加了产品与消费者的接触渠道和接触点。
保健酒营销趋势一:体验式营销 企业与消费者形成良好的互动和沟通,使消费者通过亲身体验感受到企业的实力,产品品质、口感、功效和优质的服务。植入口碑营销,通过与消费者的接触和沟通,了解对方的消费需求,让消费者融入到产品中来,才能与消费者进行多次的沟通交流。现实生活中,消费者接触广告时,容易产生购买冲动,但是有些消费者会犹豫,阻碍了消费者与产品的沟通与接触。而体验式营销可以让消费者打消疑虑和犹豫,加快购买行为。体验式营销是营销成本最低、回款最快、利润高的模式。运营成熟后可以结合任意一种模式操作。此种模式的成功典范当属成都天知堂酒业公司的扶元春高端滋补养生酒。
保健酒营销趋势二 :专卖店营销模式 开设保健酒的专卖店,里面除了摆放各类保健酒的系列产品,还要营造一种氛围,让消费者走进专卖店就可以感受到保健酒与其他酒的不同之处。有归属感,健康、专业、敬业,方便和消费者的接触与购买。
来源:成都天知堂酒业官网
“扶元春”滋补养生酒的市场支持
1、提供质量稳定、优质的“扶元春”滋补养生酒系列产品。
2、低门槛的代理权支持:在国内同类产品中执行最低的首期进货额,让代理商轻松拿下代理权。
3、市场试销支持:给代理商初次小批量短时间的试运行机会,让代理商放心、踏实选择项目。
4、按照代理规定给予相应比例的广告品尝酒的市场支持,让代理商以最少的投入来迅速打开市场。
5、提供报刊、电视、户外等媒体的立体宣传。
6、提供全方位的技术支持和市场指导,帮助代理商开拓市场,做好分销。
7、提供精美宣传资料、营销策划和产品知识培训等全面支持。
8、财年返利奖励。
9、免费销售人员培训支持。
10、将设专人专线面向全国配合代理商进行招商和解答问题。
11、将各地代理商的所在城市、联系人及联系方式放在公司网站上,配合代理商推广宣传。