当前位置: 联商论坛 -  便利店之友 -  贴子
10891  |  30

主题:您怎么看《便利店将死?》

无涯

积分:6280  联商币:188
  |   只看他 楼主

看到此文开始下了一跳,进而不得不看看。想听听大家的观点。


《便利店将死?》

  便利店为什么存在?它的客户都是谁?它依靠什么盈利?这些以往看起来不是问题的问题频繁的摆在便利店主的面前。很多人在积极的探索问题的答案,可是我的观点是比较悲哀的:便利店将死。

  没有明确的价值是根源

  便利店作为超市的一种补充零售业态最早起源于美国,但是真正高速发展却是在日本、韩国、香港等亚太地区。从商业价值上分为二个阶段:以方便为核心和以服务为核心。作为初始阶段的超市补充或延伸的价值,便利店给予顾客的价值是“少许多花一点钱可以随时得到超市的购物方便”。这个时期的顾客价值还是购物带来的价值,但是局限于牛奶、水果、蔬菜、饮料等需要保险类的食物为主。就像任何其他消费都有客户的“价格敏感”一样,随着店面成本和人力成本的增加,便利店的商品价格超过大部分顾客的“价格敏感”区域的时候,随之而来的结果是顾客逐渐减少便利店的消费直至不再登门。这种状况在网From EMKT.com.cn购还不普及的时候还有自救的想象空间,但是看到网购的迅速发展,你只能陷入绝望:我还能为顾客做什么?凭什么将失去的顾客拉回来?

  便利店代缴费、卖小吃、卖演出门票等曾经是便利店的新增长点,这种现象被很多专家称为从零售为主转为服务为主。要命的是这些增值服务在便利店是副业,可是每一样事实上都是一门专门的生意,当网上缴费、小吃遍地开和网上票务占主导的时候,人们为什么还要到便利店里呢?

  没有稳定的顾客源是最痛苦的

  便利店作为类超市的零售业态,它顾客源始终是一个“随机”的群体。这种随机性在百货、超市、专卖店等构成的“水泥零售”商业世界里是没有任何问题的,正是时间、地点或者服务等所带来的便利,使得便利店的顾客是“动态的稳定”——百货、超市等水泥零售的顾客都是他的顾客,这是一个封闭的顾客系统。可是,当网购、电话销售等非水泥零售逐渐兴起的时候,这种封闭的顾客系统被打破了,其结果对于便利店来说是最痛苦的:由于没有明确的顾客价值,顾客最早与说再见了。

  传统盈利模式没有出路

  不管是以便利为主,还是以服务为主,便利店在盈利模式上是没有本质区别的:赚的是差价。对于供应商没有议价能力,对于顾客没有明确的价值和服务对象,自身经营成本(物业和人力)的不断上涨,便利店的未来非常的痛苦。如果从现在开始,你在北京、上海、广州等城市,睡醒一觉发现不知道什么时候大街上一家便利店不见了,不要有任何的惊讶:这只是开始,你会习以为常的。
  (作者: 郭金龙)


您如何看?

无涯

积分:6280  联商币:188
  |   只看他 2楼

顺便问下网管,这个文章评论无法发,总提示验证码错误。

无涯

积分:6280  联商币:188
  |   只看他 3楼

看题目,很恐怖。
看过内容,感觉有部分理由是对的,不过这个将来时还不是一两年的时间,恐怕要很久的。
有的观点看似对的,但是结论错了,因为条件环境等作者并没搞清楚。
其实老兄看到的与所说的不不是一回事。在现在中国,做便利店的确不大容易的,有的是苦苦坚持的,便利店大多是传统贩卖(差价获利),但是,这不代表就很快没有市场了。而且便利店不仅仅包括夫妻店,更多的是成规模的连锁店,而且便利店也不是不能降低成本,否则连锁他干什么?

当然,我的意思也不表示任何地点,任何时期都是可以做便利店的,其实便利店能否生存在于:

之所以叫便利店,是能够满足便利需求的, 除非没有便利需求了,那便利店就一点意义没了。

让时间去判定吧。个人观点仅供参考。

鬼鬼鬼

积分:14786  联商币:7442
  |   只看他 4楼
RE:您怎么看《便利店将死?》
可以发的,可能是某个时段网络错误吧

鬼鬼鬼

积分:14786  联商币:7442
  |   只看他 5楼

在我自己家的小地方,从没有便利店之说,就是私人开的小店。因为后来当地外地的连锁超市开进农村,社区等,这些小店都开不下去了。

大概作者文中的意思我觉得有理,但不敢轻易下定论

EAS超市防盗

积分:814  联商币:433
  |   只看他 6楼
RE:您怎么看《便利店将死?》

感谢分享

平庸角色

积分:17162  联商币:5780
  |   只看他 7楼

是的,我发过好多次了,

这个文章评论无法发,总提示验证码错误。

平庸角色

积分:17162  联商币:5780
  |   只看他 8楼

“纠结”了以上这些,原本准备到此打住,今天突然在联商网上看到《便利店将死》的文章,我又开始我的“纠结”了。

 在这行业苦斗了十余年,碰到了许许多多的问题和困难,人员越来越紧缺、租金压力越来越大、经营困难、服务项目无法取得、申批手续却越来越烦……不“纠结”肯定是假的,但那怕再“纠结”,也只是“发展过程中”的痛而已,写“纠结”,也只是发泄郁结,恳请行家指点,希望相关部门对便利行业加大支撑的“力度”,其最终目的是使中国的便利行业更健、更旺、更有未来……

随着人们生活水平的不断提高,服务行业的进一步细分,工作节奏的进一步加快,这增长那怕是自然增长,那怕是有再大的困难,再多的“纠结”,我倒认为,便利业也应该是“朝阳”产业,说“便利店将死”,也只是一家之言的“戏说”而已。

2011-08-18 09:05被设为骨贴,积分加20,金币加4

handanxiangxiao

积分:102  联商币:47
  |   只看他 9楼
只要有人,就需要便利,便利店永存,个人观点!

ジ礷銫縼偑ㄨ

积分:66  联商币:26
  |   只看他 10楼

想说还是不说了,观望观望吧

脑龖

积分:45  联商币:25
  |   只看他 11楼

随着社会的发展人们的生活节奏会不断的加快,社会各界的需求会不断的丰富。便利店只是这些需求中的一种。

对于便利店这一行业我觉得会被连锁给吞食,要相信连锁的实力。各方面的成本都会有所降低。

在中国还有开发的潜力,便利店还有很大的空间,3到5年会有不同的变化.............

023-999

积分:48  联商币:13
  |   只看他 12楼

便利店在中国至少还能生存15~20年是没有任何问题的,但20年以后我认为便利店会逐渐走向死亡,看看人民的生活态度变化吧,就可以得出这个结论。20年以后的超市我想应该是非常专业的了,不但超市经营(非常)专业,同时产品生产厂家也是非常专业的了··因为那个时候人们对于普通商品的需求是很理智的

本人刚吃完葡萄,口水乱喷,各位大虾见谅!

微笑的地图

积分:301  联商币:105
  |   只看他 13楼

套用一句话:永远不变的是变化。如果便利店能随需应变,我想一定会有很长的生命周期。

除了传统的销售货架上能摆放的商品,现在还可以提供很多有收益的公共服务,日益转变为社区/商务服务中心,那么今后是否会把房屋中介、保险代理等等都包含进来?创新的想象空间很大,我看好。

走过

积分:737  联商币:122
  |   只看他 14楼

常规下连锁便利店比单店更容易盈利,但依然竞争不了社区夫妻小店。

原因是夫妻店的低成本

低装修、低用工薪资、偷逃税、偷逃水电费用、低质量风险责任(导致经营假冒商品)

在市场不能对这一切因素进行有效控制之前,建议还是做夫妻店吧。

深圳王牌货架

积分:256  联商币:192
  |   只看他 15楼

对于《将死》文章,小弟观点:有心摘花花不成,无心插柳柳成荫。从客观实际情况讲,7-11,全家,罗森都有上万家的规模,且扩张是全球性的,如果一种零售模式无法复制,推广,盈利何来上万家,很明显,赚钱才是硬道理!

对于国内目前的状况而言,确实存在各种不同定位的便利店,(招牌便利店绝对不等于就便利店),无论是挂羊头卖狗肉 还是真正在做便利店,不可否认的是便利服务在时下仅仅只是噱头,如果便利服务的利润能维持整店运营,那门店的商品部也许就不会是营运部门的核心部门了。所以 要不要做24小时,要怎么使自己的门店看起来更像便利店就矛盾了。

       有需要就有市场,现在无论是哪个城市,都存在零售真空区,填补这类区域就是便利店的一个生存空间(到目前为止,便利店的一个功能:满足顾客及时性购买需要绝对是有指引性的)。确确实实,这些店给居民,路人带来了便利。

结论:开自己的店,让别人去说吧。当然赚钱才是硬道理。

-----感谢无涯兄

wohate2006

积分:42  联商币:19
  |   只看他 16楼

      便利店的路在何方?固守不前只能等死,创新是唯一出路;但如何创新?最重要的是如何满足消费者日益变化的需求?这就需要做好扎实的市场调查,运用数据来说话!

dbk

积分:1989  联商币:75
  |   只看他 17楼
RE:您怎么看《便利店将死?》

文章作者有哗众取宠之嫌。说得有点夸张了,洗牌是可能的,所有便利店一夜之间消失是不太可能的。

作者强调网购,,网购和水泥零售是有冲突,但并非绝对,,,看看当初是报纸和网媒的竞争就明白了。

dbk1234567- 该帖于 2011/9/7 8:55:00 被修改过

于上

积分:24  联商币:11
  |   只看他 18楼
便利店离“死”很远,很年青。

马哥123

积分:13  联商币:22
  |   只看他 19楼

开便利店,选购货架是关键!深圳概念货架公司供应你参考www.tsgainian.com 免费提供平面设计和场地规划。~~~

联盛货架

积分:18  联商币:11
  |   只看他 20楼
不会吧
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104