主题：[求助]新转让的便利的超市求助经验

本人接手的一个案例望对你有所帮助。长沙某社区店。一开始自营蔬果，生鲜，后面发现这块的难度（具体无须描述了、生鲜课永远是超市的难课的）。后面在改造的规划里面把生鲜部分做外包，分了三个板块。一个做肉加工，一个专卖蔬菜，一个水果。虽然把店搞的也有点杂乱，但却有效弥补了经营空缺软肋。同时在租金分摊方面也起到了很重要的作用。对于一个么有成熟上下游系统的经营企业来说，分摊，共赢应该是最好的模式的，所以，建议你可以用心考虑引进的板块。当然主体的食品超市部分应该要自营的 。付上图片，