超市货架秘密一:产品摆放的位置
一般超市货架一共5层,从上往下数第3,第4,第5是销量最大的货架,尤其第3层是货架货架,因为此层货架和消费者视线基本平行,伸手可得,最便于消费者挑选,也销量最大.
产品从第五层货架移到第四层销量提高34%,从第四层移到第三层销量提高63%,从第五层直接移到第三层销量提高78%.第三层为销售的黄金货架.
依陈列的高度,可将货架分为三段:
中段为手最容易拿到的高度,男性为70-160,女性为60-150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;
次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160--180厘米,女性为150-170厘米,次下端男性为40--70厘米,女性为30-60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;
上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;
根据实践经验证明:
在平视及身手可及的高度商品售出概率约为50%;
在头上及腰间高度,售出概率为30%;
高或低于视线之外,售出可能性仅为15%.
位置陈列好后,不要轻易变动,不便于消费者挑选.
超市货架秘密二:产品陈列面,数量
一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的.人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m.
商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化
对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化.
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