对于这个话题，首先先从大的方向来定格讨论范围。一、目前便利店的类型。二、社区型便利店的特点。三、社区便利店的转型。
一、目前便利店的类型。目前划分的主要依据是依据便利店所处的商圈位置来划分的。笔者认为大致可以从以下类别进行划分。A、街道店，B、社区店，C、商务店，D、商场店，E、加油站店，F、特殊位置店，包括：学校店、车站店、码头店、医院店、景区店等。经营者们普遍会立足于自身企业或者门店的定位，选择相应的商圈特征进行开店运作。这其中，社区店因其不同于其他类型门店的特点而受到普遍关注。
二、社区型便利店的特点。社区店有如下几个特点。1、社区消费水平比较稳定、平均，易于企业做商品定位。2、社区居住人口普遍稳定中增长，利于顾客群体增长，保障店面营业收入。3、社区人口年龄层次不一，需求多方面、需要更多品项支持。4、社区容易建立依赖关系，利于门店拓展收入渠道。因社区店具备了诸多符合的开店的优点，越来越来的经营者会把目光集中于这个版块，相对应的竞争也就越来越激烈。但目前多数的社区型便利店延续街道店模式，只做包装性食品、冷冻食品、饮品及生熟产品等类型，比较少涉及鲜类系列，所以也无法满足社区消费者对于家庭式消费的要求。无形中，这里会流失一大部分的营业收入，但较之经营生鲜的风险，经营者们一般会选择稳定经营。零售里面都清楚生鲜版块的经营难处，尤其对于社区型便利店来说，受制于经营面积的影响更是如此。但市场不缺乏吃螃蟹的，总会有新生的或者老牌的门店介入生鲜版块，给传统模式的门店带来了极大的冲击。于是面临着转型。
三、社区型门店的转型。个人认为门店经营生鲜版块为转型的最显著特点。但由于门店人员成本负载，一般企业也不会更多配置，为此，生鲜版块更适合量贩化经营，一来减少现场加工产品对购物环境带来的影响，而且有效加快顾客的购买频率，降低顾客在门店的滞留时间以减轻店员的监管经历。当然保鲜电器设备的投入肯定会是一个开店的另一主要成本。同时，生鲜版块的上、下游的也是经营者需要打理的重要版块。其次，对于门店的形象要求也相应提升，良好的门店形象将有利于顾客对于门店鲜品的认可，当然也有利于社区范围的竞争。（本文暂未写完，发若干张门店图供参考）
| 附件下载区： 鼠标左键单击文件进行下载
附件： |
