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主题:[求助]小店需扩张,请各位给点建议。

dragon304

积分:74  联商币:36
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悬赏金额:1个联商币       未解决

小店位置再乡镇的街尾了,目前经营面积40平,自家房子,消费对象是周围居民(有小部分到街上的批发部购物)、200米处有一个初中部,每天营业额平均1200左右(800-2000),营业额学生消费占30%比例,经营品种主要是:烟、饮料、啤酒、休闲零食、日化、洗涤用品、副食、日杂等,收入靠前4项,请各位给点建议,我计划和隔壁门面打通,扩大面积经营,但自己是新手,如何经营比较迷茫,对于该增加什么品项,增加后会带来收入吗(比如现在也经营日杂、内裤、拖鞋、尿不湿等,但很少卖的,洗发水也卖得少,不知是品种少呢,还是其它原因),打算增加水果,但又考虑到损耗问题。

以下是本店的照片,两个门面是可通的,都是自家房子(一个门面租金1000元/元,可否赚够租金和人工),考虑增加会员卡,积1000分返回10元,都是周围居民,有这个必要吗?(意思是不办会员卡,消费也还是这部分人群)

销售利润较低,利润在10%,不像其它便利店有20%的利润,例如:营养快线3.34,才卖3.5元,小爽4.75进,卖5元,2L雪碧5.67进,卖6元。还有海天酱油500ML的4.84进,卖5元,蚊香1.84进,卖2元,因为一些批发部把价格压太低,没办法只好跟价卖。

对本店有不足,请各位指出,提高营业额利润,先谢谢。(增加奶粉、小家电,可否考虑?)


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胡浪涛

积分:141  联商币:64
  |   只看他 2楼

EAS超市防盗

积分:814  联商币:433
  |   只看他 3楼

这生意一定不错,买店IT东东

celelion

积分:6956  联商币:2837
  |   只看他 4楼
陈列和店面形象过于简单

┓冰心浪子

积分:51  联商币:27
  |   只看他 5楼
 请问楼主  贵店的周围辐射面积有多大啊

著名劳模

积分:52  联商币:20
  |   只看他 6楼

店面不大,但包含了楼主一家辛勤的汗水,祝你们生意红火。

Nile

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 7楼

祝好运!

开心在线

积分:176  联商币:92
  |   只看他 8楼
楼主装修一下吧,有点难看了,是否应该更换一下便利店货架?

尘世过客

积分:263  联商币:137
  |   只看他 9楼
RE:
40平米有平均1200的营业额也不错了。如果能提高利润率就好了。乡村便利店- 该帖于 2011/10/8 22:36:00 被修改过

m4a3

积分:228  联商币:136
  |   只看他 10楼

流水不错啊

风风子

积分:530  联商币:60
  |   只看他 11楼

个人觉得可以先不用扩充,看你图片上还是有蛮多地方可以改进的,

1/商品单品的陈列面积可以不用太大,看你店里很多商品陈列面积都是挺大的,如果你是没有其他品项引进,就更不用考虑扩大啦,

2/。你说你日化类卖得不好,但是看你日化类陈列面积都是挺大的,特别是那洗衣粉,足足一个货架,可能你那个销量还可以吧,不过没有看见小包装洗衣粉,(不知是不是你没有拍到,还是我没有看到)

3,陈列还是比较乱的,装修倒是其次吧,尽量也要保持下整洁,店招也没有呀,这个就不应该了吧

4尿不湿品类评估下吧,应该很少卖的,对你店贡献不大,建议删除

5小吃类的一些散装坚果类食品可以适当引进,如花生/瓜子之类的

6。看你啤酒类摆得小小的在下面,不知是否天冷了调整了还是一直都是这样,考量一下

7,30%的业绩是学生创造的,你要充分挖掘这30%,但你店铺里没有见到有专门针对这类人群的陈列,

8利润偏低,主要因为品牌性的一些商品竞争,保持这些价格,看下能否引进一些杂牌做补充,可以提升毛利,乡镇应该对品牌的忠诚度更低,呵呵,个人猜测,

9日化类洗发水卖不好,这里看不大清你的品项,只是看到,你日化类几个货架都在收银台和散装商品后面,试想下,有几个人会站在那里挑选,把收银台移前靠近到烟柜那边,这样方便照看烟,又有空间给人挑选的余地。

呵呵,还有一些细节方面,自己看看啦,说了这么多,说得不对的地方,也斟酌斟酌。其实你日均有1200,在这个乡镇应该说还是很不错的,先考虑把店面提升就可以了,不建议扩大。

便利店公司从业者

积分:165  联商币:644
  |   只看他 12楼
楼主先别考虑扩张,店务基本工作你还差的很远,找个行内认识给你指点指点,认真学习经验是当务之急,至于品项的增减,需要你根据坪效,动销率,价格竞争指数等综合竞争指数来判断,不能单纯依靠感觉,祝你好运
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