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主题:便利店遇困境,求助

minois

积分:24  联商币:12
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       未解决

   本人在深圳益田村旁的小区内接手了一家烟酒茶行,将其改为了便利店,总面积约70个平方,营业面积在45个平方左右,租金2000多一点一个月。我设计的店营业时间应该是早上7点到凌晨2点,但因为人手不够,现在只有一个小弟在店里住着,我预计每天他的开店时间也就从早上10点到晚上12点。店周边多个大型社区,及学校,但因为本人的店并不临街,所以只能通过送货的方式进入这些小区。而便利店所在小区内约有1000户住户。小区旁有一个中型华润超市,但其价格贵(大部分商品比我定价贵,周边口碑并不好)。

  现在我的便利店经营约1个月了,目前因为人手问题只做了上门客,每天营业额约1200元,主要是饮料,烟和玩具文具,平均利润在20%。现在有几个问题想请教一下:

    1 这种情况如何安排人工?

    2 我想去发送货卡片,但感觉邮箱投递的方式效果不好,有没有更加好的发卡方式?

    3 其他像食品,塑料,五金有何办法能提高营业额?

    4 有没有一些能提高营业额的具体办法?

    5 本人目前充值等一些基本的都没做,针对社区内便利,这些有无必要?

    6 还能增加哪些营业项目呢?

开心在线

积分:176  联商币:92
  |   只看他 2楼
慢慢想别急

黄生

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  |   只看他 3楼

TONYPOOH

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  |   只看他 4楼

彪形大汉

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  |   只看他 5楼

把送货卡每家每户发过去。夹门也行

szaa

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  |   只看他 6楼

悦悦来

积分:667  联商币:322
  |   只看他 7楼
你提到每一个问题都很具体哈,还是要结合你店的实际情况来说了

公司闲人

积分:1930  联商币:128
  |   只看他 8楼
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上好佳便利店

积分:80  联商币:70
  |   只看他 9楼

风行便利小天使

积分:282  联商币:222
  |   只看他 10楼
送卡的话可以在已经有订货上门的情况下都送过去,这样下次客户再叫的话就有留底了;就不知道你是社区店的什么位置,但我觉得有必要做充值,现在我充个深圳通啊,手机充话费啊得费很大劲,相信这一块也能提升一下营业额的。用心经营,必有回报!

dd06222

积分:64  联商币:23
  |   只看他 11楼

充值等增值服务,主要作用是吸引潜在顾客进店消费,要有,而且要把这块的服务做好;不需要把这块做大,利润相当微的。

宣传DM,不须特定做成送货宣传,把你店铺的联络方式、地址、图示、优惠、服务承诺等信息一同印发。重点突出“图示”“服务承诺”“联系方式”

一个员工,你想做死人家么?现在是1200/天,要做好2500/天的各种准备,包括人员。

dd06222

积分:64  联商币:23
  |   只看他 12楼

45个平方,完全可以增设少量菜类了。

进店客派传单,口头要稍微详细点介绍,进店客的传单效应是最好的。

送货客派传单,感谢支持,继续光顾。

你敢的话,超市入口和出口派传单。

笑笑吧

积分:928  联商币:230

笑笑吧

积分:928  联商币:230
  |   只看他 14楼

你应该多向7-11/全家等老牌便利店学习一下。他们有很多新增的营业项目:充值、快递、熟食等等,最好还是能快送的。你可以拜读一下这个网址的文章:http://www.bytc.cn/bianlidianhuojia/272.html

希望你早日摆脱这些困惑!

笑笑吧

积分:928  联商币:230
  |   只看他 15楼
我还看到过日本的便利店,居然代办自行车险的业务

仒無聊仒

积分:51  联商币:27
  |   只看他 16楼

没做过这么小的,但提货什么的应该全是自己来吧?那就少提,精提,这么小面积的店一定不要压货,只做畅销货,要让货物流动起来,充值卡什么的要做最好把游戏点卡Q币什么的带上,我在店里试过,Q币卖的要比电话卡多很多

百越堂商贸

积分:1389  联商币:878
  |   只看他 17楼
慢慢来,不要急,机会是在寻找中发现的
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