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鲁商集团收购波尔多古佳酒庄 嘉年华邀您品尝 法国葡萄酒 本次鲁商嘉年华的一大亮点是来自法国波尔多古佳酒庄的葡萄酒，饱满、纯净，充满了艺术气息的葡萄酒让市民体会到了来自法兰西的自由与浪漫。 鲁商集团于今年收购了法国波尔多地区的古佳酒庄，在展会上，“来自法兰西波尔多的问候”的洋标语吸进了不少市民注意。 “波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。”在该展区，专业品酒师正在给市民讲解红酒知识。 专业品酒师周瑞告诉记者，品红酒有三个步骤，首先是看。把红酒杯稍微倾斜放在一张白纸上，看离杯口最近地方酒液的颜色，这个颜色能证明它的年份，颜色发黄的是10年存储的老酒。然后晃晃酒杯，看酒液是否在杯壁上急速下流，下流速度越快表示酒精含量越高。第二步是闻，要闻两次，第一次大部分人会闻到各种果香，第二次再闻就会闻到木头的气味。最后才是品尝，喝红酒不能一口下咽，要感觉从舌尖到舌根三种不同的味道。 |
