蔡先生打进本报新闻热线反映，他在大润发超市购买速冻食品时发现，前段时间被曝“染菌”的思念水饺赫然在列。蔡先生心生疑虑：这些水饺有问题吗？能安全食用吗？昨日，记者就此进行了调查。
冷冻速食风波，“思念”“三全”中招
10月19日，北京市工商局通报了该市在食品抽检中发现的18个不合格样本，其中，赫然在列的“思念”三鲜水饺由郑州思念食品有限公司生产，批次为20110628106A，不合格的原因是样本被查出含有金黄色葡萄球菌。
“思念”风波未平，“三全”又起波澜，11月4日，广州市工商局公布的2011年第三季度三类食品质量检验结果显示，三全牌水饺的部分批次存在质量问题。生产日期为2011-07-18 “三全”牌的702克/包的“白菜猪肉水饺”、 生 产 日 期 为2011-07-05的1.2千克/包的“萃玉白菜猪肉水饺”以及“三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”均被验出含有金黄色葡萄球菌。
据悉，金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎等全身感染。
萧山各超市没有“染菌”水饺出售
昨日，记者来到大润发超市。冰柜里，“思念”品牌的水饺仍然在正常销售。“大滑灌汤饺”、“猪肉芹菜水饺”、“三鲜水饺”等水饺都在出售，但部分产品在打折促销。同时，在货架上，还有“三全芹菜猪肉水饺”、“三全灌汤水饺”等出售。记者发现正在销售的水饺生产日期均在8月以后，不涉及此前“染菌”批次。
尽管如此，消费者似乎并不买账，在大润发，记者随机采访了几位正在选购的市民。徐小姐说：“对于这段时间的风波，还得先静观其变，会先选择购买其他品牌的产品，等到相关部门的通报后才会考虑重新选择这两个品牌的水饺。”蔡先生也表示了疑虑：“前段时间水饺曾经下架过，不知为何现在又出现在了货架上，有些不放心。”
对此，大润发超市相关负责人表示，自10月20日以来，超市已密切关注事情发展。为保障消费者权益，超市接上级通知后，已对相关品牌水饺做出下架自查处理。经过厂方鉴定，染菌的水饺仅限被查批次，染菌原因初步认为是在高温天的流通过程中引起的，而其他产品在质检中均显示合格。超市在自查后排除了所售水饺为染菌批次，所以继续将这些水饺上架出售。
随后，记者又走访世纪联华、萧然、乐购等超市，均未发现问题批次水饺。
工商部门：加强监管，保障食品安全
10月20日，“思念”水饺的超市退货措施已启动，郑州思念食品有限公司同时公开致歉，并称目前市场上销售的产品为检验合格的安全批次。“三全”对外联系人同样作出解释，“三全”获悉抽检结果的当天，就将该批次产品下架、封存，并启动产品回溯机制，将同批次全部产品统一追回并销毁。
有业内人士说：“消费者不必闻菌色变，按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺，金黄色球菌含量是达到标准的。不过，该标准目前只是正在向社会征求意见稿而非最后定稿，最终会不会有所改动尚不得而知。”
杭州市工商局方面表示，速冻食品是常规的检测品种，基本上每个季度都会进行抽检，但目前并未在杭州地区发现类似的问题，一旦发现，将会第一时间向社会公布。
记者随后联系了区工商分局，相关负责人说，得知情况后，已第一时间通知各商场、超市等经销单位进行清查，并责令各单位将所有7月份生产的相关产品全部下架，停止销售。同时，为进一步保障我区食品安全，近期将再组织工作人员对此进行检查。
