从三个方面考虑一是稳定，二是算帐，三是潜力。具体如下：
一店面是不是稳定，不要在近几年内面临着拆迁，改造等不确定因素。这是这个店面存在的前提，也是能不能接的前提条件。
二算成本和获利，做生意是求利的，不能去了本钱没有利钱，就这个店来说成本包括房租，人员工资（包括你自己的工资和雇佣人员的工资，因为你做别的工作也是有收入的也是需要消费的，也要计入人员工资中去的），水电费，管理费，包装耗材费，为进货而发生的通讯费，运输费等到费用；收入是有限的，因为生鲜如果做的好，毛利率能在12---15%就很高的，利润的大小取决于销售量的大小了。算透这个帐能不能接你自己决定。
三看是不是有更大的销售提升潜力，如果是成熟的居民小区，消费人群是相对固定的，销售数量的增长取决于这个居民小区的居民收入和消费水平。如果能通过调整所经营的商品的品种和结构让销售有较大的改观，这个店还是有潜力的。如果是还在发展的小区就更好了，说明，消费人群会更大，市场前景更可观。具体情况请多进行调查后再进行决策。
根据情况如果能接下来，我这儿有做生鲜超市的商品结构和商品品种的详细列表，可对你提供援助。
