春节期间,采自全国各地农产品生产基地的直供蔬菜,源源不断地供应我市各大超市,这些直供蔬菜不仅品种丰富、新鲜,而且价格也相对低廉,成为居民们的“抢手货”。
记者走访各大超市卖场看到,青翠欲滴的青椒、黄瓜、油菜、四季豆等几十种蔬菜,加上从外地空运来的芒果、榴莲、荔枝等热带水果,都被洗净、打包,整整齐齐地摆放在生鲜柜台里。尽管受到生产成本和运输保鲜费用增加因素的影响,少量蔬菜价格高于本地蔬菜,但依然受到市民欢迎。
大润发超市客服经理 余长宁:我们主要是通过在全国各地的蔬菜、果品生产基地,直接来提取货源,这样就会有很多反季节的商品提供给消费者,而且这些食品在基地就已经通过“绿色、安全、无公害”的严格检测。
市民:我看很多菜都不是徐州本地的,都从外地进来的,都是反季节菜,这个菜很好,很新鲜,不错不错,俺经常上这儿来买,到这什么都能买着。
(记者)为什么不到农贸市场去买购买蔬菜呢?市民:这个地方的蔬菜品种种类相对多一点,都比较新鲜,整体价格比较合适,有的比外边的农贸市场价格更合适,更便宜。
如今不少超市都在建立完善“农超对接”的经营模式,谋求在生鲜食品上争得更大的市场份额。所谓“农超对接”就是建立稳定的农产品“直采基地”,实现源头采购,将品种更多、质量和安全更有保障的生鲜食品直接引入超市。这样既降低了采购成本,更缩小了从供应商到消费者之间的价差,以此回馈顾客。据了解, “新建20个5000到10000亩设施蔬菜基地和20个大中型规模养殖基地”,已经被列入2012年的徐州市“为民办实事”项目。
(中国淮海网)