韶关市从去年12月开始推广食用低钠盐。而记者走访市区一些超市发现,低钠盐价格偏贵,市民接受程度不高。
低钠盐是一种在制作过程中加入了氯化钾的食用盐,其钠离子的含量比一般的食盐要低很多,可有效降低人们患高血压的风险。记者在市区某超市看到,250g “粤盐”牌低钠盐售价为两元,比同等规格的普通加碘盐贵了近一倍,市民在选购时,更多是倾向于普通的食盐。市民:“有时会买来吃,但不经常买,如果价格能便宜点,就会一直买”。
在韶关市区一些便利店,记者却没有看到销售低钠盐。市区某便利店店员:“目前我们没有,我们首先是保证普通的食盐销售,(低钠盐)要到元宵后才进货”。
为推广食用低钠盐,到今年底,韶关市小包装食用盐中低钠盐的市场占有率要达到30%,力争用3至5年时间,使全市低钠盐使用率达到60%以上。市疾病防控中心主任胡国超:“目前社会上高血压和糖尿病的患病率都居高不下,盐是控制高血压一个很重要的因素。市民要对低钠盐提高认识,希望由政府牵头,加强宣传力度,提高市民使用低钠盐的自觉性”。
(来源:韶关电台)