要不是在购买前认真看了一下生产日期，市民樊先生还真以为捡到了大便宜。2月1日，他去市区城东一家超市购买酸奶，看到当时酸奶区一些品牌在搞促销，一大罐售价为5.2元的酸奶，竟然还“买一送一”，他觉得挺划算，所以就买了好几组，可回家一看保质期，距离截止期只有2天了。
即将过保质期的商品，有个术语叫“临界食品”。记者昨天从市区多家超市了解到，超市大多数没有设立临界食品销售区，而对于这些临界食品，超市往往采用“买一送一”、“买东西送小礼品”等手段进行促销。
贪便宜却带来了烦恼
家住市区府山西路的胡女士一家，平时基本上每天都要喝鲜牛奶。前几天，她去家附近的一家超市购买牛奶，看到杭州产的某款鲜牛奶正在搞促销，原来售价要近18元一箱，现在只卖15元。
胡女士以为捡到了便宜，一下买了两箱。回家后，胡女士的丈夫在看这两箱鲜奶的生产日期时发现，竟然是1月2日生产的，按照外包装上写明的保质期一个月的规定，也就是说，只有两三天时间，这些牛奶就要过期了。
为了不造成浪费，在保质期前的这两三天时间内，胡女士一家每天都要喝很多牛奶，最多的一天胡女士就喝了7包。“以后买这种保质期短的东西，一定要看清生产日期，不然贪了便宜，带来了烦恼。”
这样的事情几乎每天都在发生。最近，一位网友通过商报微博向记者反映，称她年后去超市买巧克力，有一种进口的巧克力售价特别便宜，黄色的价格标签显示，现在售价比原来降了近一半。“我当时看着挺便宜的，就买了1包回来，结果在吃的时候发现，这包巧克力只有2天的保质期了。”
临界食品搞促销很常见
临界食品搞促销，这种情况在超市非常多见。连日来，记者走访了市区多家大型超市，发现这些超市无一例外都没有设置专门的临界食品专柜。
在一家超市的酸奶制品销售区域，记者看到不少商品在搞促销，有的大盒酸奶上绑了一些小盒酸奶，也有的酸奶上绑了购物袋或小调羹，记者仔细一看，这些酸奶的保质期已经缩水了大半，比如30天的保质期，这些基本上只剩下一周甚至更短的时间。
在另一家超市，记者发现一些膨化食品或进口食品的促销幅度也不小。平时卖二三十元一包的进口食品，现在还不到10元。而降价促销的最大原因也是保质期临近。
“对没有过期的食品进行促销，这也是惯例，又不是已经过期的食品，消费者购买还是挺划算的。”市区解放路上一家超市的促销员说。
购买时一定要看生产日期
对于临界食品，早在几年前国家工商总局就提出过有关指导意见，称在超市卖场和社区食杂店销售的即将过保质期的食品，须在销售场所集中陈列，并作出醒目提示。前不久，国家工商总局又要求，对即将过保质期的食品要在经营场所向消费者作出醒目提示。
不过，超市方面却没有很好地落实。一家超市的有关负责人表示，临界食品的临界点是什么，由于没有明确规定，所以操作起来很难。他们能做的就是平时加强对食品保质期的检查。
需要提醒的是，尽管超市方面没有设置临界食品销售区，不过消费者在购买或食用时，特别是购买一些促销的食品时，要注意看清生产日期、保质期，尤其是保质期较短的奶制品、豆制品、鲜肉制品，一定要看是否已经临近过期或过期。
（来源：天天商报 作者：章建坤）
