市民史先生近日在超市里买了盒蒙达莉蛋卷(750克)，打开后发现3包蛋卷里，有两包碎得比较厉害，甚至有一包已然碎成了粉末。史先生不知蛋卷碎成这样是否正常，因此向与本报合作的市民信箱“市民热线”咨询。记者现场了解到，两包碎蛋卷史先生和其母亲已经食用，剩下一包稍好一点的蛋卷也有不少断裂现象。对此，该蛋卷生产商上海乾原食品有限公司销售负责人表示此并不是普遍现象，可能系运输途中操作不当所致，但绝不是食品有问题。据悉，该负责人愿意登门解决此事，但被史先生婉拒。
市民笑言：“蛋卷不用咬了，正好!”
记者在史先生家中看到，该750克蛋卷外包装为一铁盒，外观并没有明显凹陷痕迹，但记者可明显感觉到，蛋卷外包装不算坚硬，用力挤压就会有一个小凹陷。史先生说，当时打开密封条后就看到3包蛋卷有两包碎得厉害。“这种牌子的蛋卷我以前也吃过，完整的一根长度约有10公分，那两包里的蛋卷没有几根是完整的，甚至有一包直接碎成了蛋卷末。”史先生表示，因为蛋卷是买给自己91岁的老母亲食用，加上自己牙口也不太好，因此这些碎蛋卷反而“帮了忙”。“蛋卷不用咬了呀，正好!”
不过玩笑之余，史先生还是对生产商提出了质疑。“蛋卷总归要一根根完整地卖给顾客，如果我们吃到的是事先就是粉末的蛋卷，那岂不是亏了?”据史先生解释，碎成粉末的蛋卷卖出去的价格肯定比一根根完整的蛋卷便宜。他坦言以后也不会再买该品牌的蛋卷了。
生产商：蛋卷太酥可能系操作不当导致
记者昨日上午联系到了该蛋卷的生产商上海乾原食品有限公司销售负责人黄小姐，听到史先生的反映后，表示很意外。“我是第一次听到有消费者投诉蛋卷太碎的”，黄小姐说，“不过我们在外包装上就写明了是"香酥脆卷"，因此有碎片不可避免，但如真像史先生说的那样，那就不是普遍现象。”
黄小姐坦言，蛋卷破碎可能由于多方面原因造成，要找到具体某个生产流通环节的责任，比较难，而且也不排除进货商、消费者保存不当导致碎蛋卷的现象。“我们公司生产好以后就进货给超市，也有可能是运输过程中操作不当导致，但也不排除消费者保存不当。”此外黄小姐坚称，蛋卷做了多年，因此其质量是没有问题的。
不过，黄小姐表示，愿意登门与史先生协商解决此事，并作出相关补偿，但对此史先生婉拒：“这倒不必了，只希望生产商在以后生产中能更加用心。”
（来源：上海《青年报》 作者：丁嘉）
