▲图为泉城广场商圈
和谐广场是济南西部最大的购物中心。记者徐延春摄
这些购物中心都有着优越的购物环境。记者徐延春摄
今年的《政府工作报告》明确提出,“着力扩大内需,扩大消费、保持经济平稳较快发展”。最近两年,多个大型商业项目落户济南,越来越多的外地人来济南购物消费。在不少专家看来,随着省会城市群经济圈渐有眉目,济南成为山东省的“消费之都”只是时间问题。
周末商城周边停满外地车 不到一站地就有29辆
到底有多少外地人来济南购物?也许商场周边停靠的诸多外地车辆可以在一定程度上说明问题。18日上午10点40分左右,记者对银座商城周边停靠的车辆进行了简单的统计。
记者沿泺源大街路南,从中银大厦出发一路西行。平时不少去银座商城及周边区域购物的人都会把车停靠在这里。由于尚未到高峰时段,此时路边还有不少空车位。当行至银座商城门口时,记者总共发现了29辆外地牌号车辆,而此处距离中银大厦不足一站地。
据该路段停车管理员介绍,即便在工作日,这里停靠的外地车辆也不少,“到这里来的,基本都是到银座买东西的。”
通过数外地牌照的方式来统计外地顾客虽然只是一个参考,但事实上,目前已经有商家开始通过这种方式关注自己的客户来源。
“去年‘十一’长假,我们特意在自己的停车场做了一份统计。我们发现每100辆车里,能有七八辆是外地车。”恒隆广场的相关负责人表示,“事实上真正在我们这里消费的外地顾客应该比这个更多。有些周边城市的顾客是乘坐高铁或者动车来购物的。”
20多万的名表一周卖几十块 曾有香港人到这边来购物
对于外地人来济南消费,商场的销售人员也许感受最为明显。银座商城四楼某女装专柜的销售人员告诉记者,在工作中他们确实会遇到不少外地顾客,特别是节假日。“他们眼光都比较高,像我们品牌的这些衣服,一件大衣也得要六七千元,可他们都看不上眼。他们更喜欢一楼的那些国际品牌,像手表、化妆品之类的,他们买得都很多。”
记者从银座商城了解到,每逢“五一”、国庆等重大节点,银座各店销售额均有5%-30%的增幅,其中很大程度上源于外地人的消费贡献。
恒隆广场的相关工作人员也对外地顾客的购买力非常感慨:“现在来的外地顾客不仅多,而且消费能力很强。我们有一个表行,仅仅在去年国庆长假期间,二十多万的表就卖出了几十块,几乎都是外地顾客来消费。去年年底还有一位香港客人特意来这里买手表。”
据了解,这位香港客人看中的手表是全球限量版,而香港正好没货。销售人员笑着说:“原本是内地人去香港买手表,没想到香港人也会来我们这里买表,要不是亲身经历,真是觉得不可思议。”
国际大品牌多了 潮人购物不用再“打飞的”
是什么吸引了诸多外地人到济南“血拼”?除了便捷的交通条件外,不少“大牌”、“潮牌”的入驻,也使济南更具吸引力。DKNY、COACH、Kipling……最近两年,济南到底多了多少知名品牌也许很难有个准确的数字。仅去年8月份恒隆广场的落地,就为济南带来了将近100个“新品牌”。
今年30岁的尹女士由于工作的缘故,经常去上海出差。以前每次去上海,她都会不惜“一切代价”抽出时间光顾ZARA、H&M等“快时尚”服装店。如今,她的这个习惯正悄悄改变,“现在这些牌子济南都有了,为什么还要跑去外地血拼呢?”
而能够清楚感受品牌变化的除了消费者,还有品牌代理商。市民孙女士做品牌代理生意快十年了,从最初代理一些在设计上突出文化气质的国产女装,到现在去日韩寻找新的品牌商机。孙女士深刻感觉到这几年省城商场里经营的服装品牌在不断升级。
“我刚做代理的时候,济南这些大型商场里国外品牌很少,基本都是国内品牌,有的即便取个洋名字,其实也是国产品牌。现在不一样了,特别到了高档商场,有的甚至整个一层都是国际名牌。我也准备换换手头这几个牌子,到日本和韩国寻找新的商机。”孙女士说。
以前除了银座就是贵和 现在光境外商贸企业就100多家
外地商业大鳄争着落户济南
境外商贸企业来了100多家
在济南市商务局公布的《济南市商业网点发展现状评价报告》中,记者看到,包括零售商店、商品交易市场、旧货市场、汽车交易市场、物流基地、餐饮店及其他生活服务业设施在内,济南市商业网点数量合计为38772个,其中零售商业网点数量为26778个,在济南投资的港澳台和外商投资商贸流通企业总数超过100家。
“以前,咱们济南人均商业网点面积较少、分布不均衡,能满足高端消费的大型商业综合体较少,这与省会经济地位很不匹配。所以去年,我们提出要通过项目带动构建起商贸流通发展平台,加速传统商业的转调升级,加速批零贸易业跨越式发展。”济南市商务局副局长舒婕表示。
据了解,2011年,济南市批零贸易业过亿元重大项目116个,包括解放阁商业中心、百花洲、泉乐坊、银座新天地、泰府广场、红尚坊等。而商业综合体项目无疑是目前最大的热点。目前全市商业综合体项目有10个,投资额达到138.8亿元。在建项目中,投资过10亿元、建筑面积过10万平方米的多达8个,多为综合体和大型购物中心。
以前除了银座就是贵和
如今恒隆万达扎堆开业
如果时间能够倒退10年,济南人一说到大型商场,除了银座就是贵和。而如今,这种“平分天下”态势已经演化为“群雄逐鹿”。恒隆、万达还有马上要开业的“百盛”使济南的“商战”越来越好看。
面对竞争,济南各大商家都表示“压力肯定是有的”,但是他们更看重其中的机遇。银座商城的工作人员告诉记者,众多强势商场的入驻,势必改变济南现有商业格局,提升消费市场的商业水平,有利于银座的进一步发展。
而和谐广场方面则表示:“我们现在的对手都是‘高手’,能跟他们PK,我们非常幸运。这些‘大牌’的到来一方面加速了济南市场的成熟,同时也促使我们更快成长。”
作为“外来的和尚”,恒隆广场非常自信。他们的相关负责人坦言,“我们天天盼着对面的‘百盛’开业。”这位工作人员表示,恒隆落户济南看中的并不仅仅是济南市场,“恒隆是一个大型的商业综合体,光靠济南市场可能很难支撑,我们看中的是济南以及周边城市。可是外地人来这里购物,不可能光冲着一个商家来,多几个商家才更具吸引力。”
试水网购,扩建二期
老牌商场纷纷玩升级
虽然商家说到压力都表现得很淡定,但是各种“动作”却是紧锣密鼓。鲁商集团一直在山东商业领域占有举足轻重的地位。2011年,他们在济南推出了“和谐广场”,正式进军购物中心业态。与此同时,除了传统的实体商业模式外,鲁商集团还试水网购,推出了自己的电商网站银座网。
银座网的市场总监李城告诉记者,银座网目前采用“空对地”模式,顾客可以在网上购买,然后到就近的统一银座便利店提货。目前银座网已经在济南市136家门店开展自提业务,实现货到付款,今年他们还要将这种模式拓展至泰安等地。
对已经在济南商业界打拼多年的银座、贵和而言,自身的升级改造也在所难免。在银座八一店西侧,如今已经悄然矗立起一座大楼。这里是银座八一店二期项目,今年将正式营业,而位于泺源大街银座商城西侧的银座商城三期也将于今年开门纳客。
在天地坛街南首,“贵和二期”也已开工。20日记者在此看到,虽然还没出正月,工地上已经是一片忙碌的景象。
■专家建言
打造有济南特色的商业街 重振本地老字号
济南要成为全省的“消费之都”有哪些得天独厚的优势,还要在哪些方面进行提升和打造,两会会场内外,记者采访了经济、文化等方面的专家,请他们为济南打造“消费之都”把把脉。
省政协委员、省社科院经济所所长张卫国: “17市中济南最有‘核心相’”
事实上,对于济南近几年的商业变化,相关专家早已经看在眼里。省政协委员、省社会科学院经济所所长张卫国表示,随着省会城市群经济圈的战略确立,再加上济南自身的发展策略调整,又赶上全运会、高铁等历史机遇,济南的优势已经显现出来。
“首先,山东的经济增长一直维持在高位态势。而济南自古就是交通要道,后来是胶济铁路和津浦铁路的交叉点,目前又是山东‘蓝黄’两个国家战略的‘交叉口’。再加上老商埠的文化底蕴,优势非常明显。”在张卫国看来,济南的优势显而易见。
在张卫国的眼中,济南无疑是目前山东省内最具有“核心相”的城市。前些年,青岛的发展一直不错,但是青岛是终端城市,对周围的辐射作用不如济南。特别是京沪高铁开通后,济南作为省会城市群经济圈战略的中心城市地位更是不可动摇,对周边城市的辐射和带动效应也会越来越强,济南将成为下一步投资的热地。
“现在有好多外地人周末来济南购物、旅游,这其实很正常。因为从德州、滨州、淄博这些周边城市来济南太方便了。以后随着经济圈的进一步成熟,济南的优势会更加明显。”张卫国说,由此发展下去,济南成为省内的“消费之都”、“商业之都”不过是时间问题。
省政协委员、山东大学经济学教授侯风云: “发展消费之都要满足不同层次消费者”
21日,侯风云委员接受记者采访时首先表示,近两年,一些大型城市综合体的建设,提升了济南的城市形象,从商业配套而言,对于周边城市的居民有了越来越强的吸引力,济南逐渐成为一个现代化的消费之都。
“打造商业之都要满足不同层次消费者的需求。”侯风云说:“作为一名经济学研究人员,我更关心商业发展对于群众消费的拉动,目前的一些城市综合体主要的消费群体仍然是一些中高消费群体,但与此同时,济南在商业发展规划上,仍然要注重多建设一些适合中低收入群体的商业配套设施。”
侯风云表示,城市商业发展,确实需要一些高端的商业场所,但对于大多数中低收入消费者而言,他们更希望能够拥有更多物美价廉的商业购物场所,可以买到更多价低质优的商品。“济南也应该多建立一些更适合工薪阶层的商业配套实施,来满足这部分消费者群体的购物需求。”侯风云建议说。
济南文史专家、省国际旅游开发中心副主任牛国栋: “打造有济南特色的商业街区,重振老字号”
“在发展济南的商业上,一方面应该大力引进与国际接轨的大型卖场,引进众多国际品牌,另一方面,也不能忽视了对独具济南特色的商业街区的打造,这样才能体现济南的商业文化特点,也就能吸引更多的本地以及外地顾客。”21日,在谈及如何发展济南的商业时,济南文史专家、省国际旅游开发中心副主任牛国栋建议说。
“如果提起剪子巷、筐市街、馆驿街等济南老街,可能很多现在的年轻人都不知道,其实这些老街在历史上都是一些各具特色的商业街,在当时远近闻名。”牛国栋表示,近年来随着城市的改造,一些传统济南商业老街或者逐渐消失了,或者已经转化了功能,成了一条普通的道路了,这很可惜。
“全国不少城市比如北京、上海、成都、苏州以及我省的青岛、烟台和淄博周村都在打造本地的特色商业街区,在取得很好的商业效果的同时,也传承和发展了本地的传统商业文化,这些经验很值得济南借鉴。”
“济南现有的特色商业街区实在是太少了,数来数去,只能说芙蓉街还算是一条泉城特色商业街。”牛国栋建议说,现在应该抓住对明府城改造的良机,多打造一些真正具有济南特色的商业街区,在这些街区里实现济南特色的“吃住行游购娱”一体化。
“在济南特色商业街区,首先应该着力发展一些济南的老字号,比如草包包子、玉记扒鸡等济南特色店铺都可以集中进入特色商业街区。”牛国栋表示。
“发展济南特色商业文化,关键是抓住泉文化的精髓,比如说,可以建设泉水人家式的客栈,让游客体验老济南‘家家泉水,户户垂杨’的风貌。”牛国栋说,在特色街区里,还应该重建济南特色的泉水茶馆,用泉水泡茶,重建一些老济南特色的酒楼,比如九华楼、汇泉楼等等,用这些吸引和留住游客,本地和外地的年轻人也可以通过逛特色商业街区,来触摸济南深厚的文化底蕴。
山东建筑大学齐鲁文化研究中心负责人、民俗专家姜波 “泉城商业不能丢了儒商文化的魂”
“济南是一座千年古城,与一些沿海城市仅仅具有百余年的商业发展史不同,济南拥有着非常深厚的商业文化积淀。”21日,姜波接受记者采访时表示,自明清以来,到民国时期,再到建国以后,这么长的历史时期里,济南一直都是全省商业文化的中心城市,所以济南拥有一大批闻名全国的老字号和百年老店。
“当时外地人来济南,必然要逛一逛这些济南特色的老店,买一些特色商品回家,很多人来济南就是奔着济南的商业来的。”姜波说:“遗憾的是,上世纪90年代以来,随着城市的改造,老字号商铺逐渐消失,少数保存下来的老字号也是在苦苦支撑,济南特色的商业文化也在渐渐衰落。在这个过程中,济南也渐渐失去了全省商业文化中心城市的地位。”
姜波分析说“回顾历史,我们还可以发现,在传统儒家文化的熏陶下,济南商人身上普遍有一种儒商的风范,比如做生意强调‘践言’,也就是现代商业所强调的诚信意识。正是有这种儒商文化的积淀,才让济南商业创造了很辉煌的历史,在历史上,济南的商业一度比江南地区的商业还要发达,外地的商人也普遍愿意跟济南的儒商交往。”
“泉城商业不能丢了儒商文化的魂。”姜波表示,应大力弘扬济南传统商业文化的精神,特别是“诚信为本、仁者爱人、见利思义、自强不息”的儒商精神,在发展的过程中,不能一味地复制其他城市的商业模式,要突出济南文化特色,以及独具特色的济南商业文化。
（来源：生活日报 记者：王蕾 李萌博）
