临期食品专柜还不够多
连日来，记者分别走访了华润万家、易买得、家乐福、乐购、人人乐、沃尔玛、物美以及远东、伊势丹百货的地下超市等10余个卖场，除家乐福海光寺店和白堤路店、沃尔玛和平路店等少数卖场已经或新近建立了临期食品专柜并有醒目提示外，多数卖场到目前为止还尚未建立健全临期食品专柜。
昨天下午，记者在和平路沃尔玛超市看到了新建立并有醒目提示的临期食品专柜，而几天前记者走访该超市时，其还尚未建立临期食品专柜。记者在较早建立临期食品专柜的家乐福海光寺店看到，常温临期食品专柜和低温临期食品专柜都非常明显，专柜上方安装了非常醒目的黄底蓝字“临近保质期食品销售专区”标志牌，同时印有“本商品为临近保质期食品，请消费者购买后在保质期内食用完毕”的提示。常温临期食品专区货架上摆放着罐头、饼干等食品，旁边还贴着不同食品的临界期限。工作人员表示，他们会将那些快到保质期的食品提前放入临期食品专区。在家乐福白堤路店，工作人员表示，该店以前设立过临期食品专柜，现在店内很多商品一旦临近保质期就会被厂家回收处理，所以目前没建临期食品专柜。在远东百货地下超市，记者看到虽然商家将临近保质期的饮料、糖果、凤梨酥等食品集中摆放于一个专门的花车内，但并未有醒目提示。销售人员介绍，临期食品的折扣根据到期日的不同有所区别，越临近保质期的食品，其折扣力度越大。
临期食品多被捆绑销售
记者走访市场时发现，很多卖场没有设立明显的临期食品专柜或专区，对于临近保质期的食品大多采取“捆绑”、买赠等促销形式。近日，记者在红旗南路华润万家超市，卖场内没有“临期食品”专柜。记者看到，“临期食品”多与新鲜食品捆绑在一起，作为赠品销售。比如，2千克的桶装酸奶与8盒(每盒100克)的盒装酸奶捆绑在一起销售。此外，捆绑包装的某品牌酸奶，其中两瓶的生产日期和另外一瓶的生产日期相差了6天。在面包类专区，工作人员告诉记者，每天16：30到17：00，商家会对临期面包类食品进行一次降价清理。而在乐购超市西马路店，记者在乳制品和面包销售区看到黄色的降价签较多，但工作人员表示，这些只是正常的促销活动。而记者注意到，带有黄色降价签的面包保质期最后一天正是当日。
在宾水西道易买得超市，记者看到其奶制品专柜上方悬挂着“我们保证酸奶牛奶至少还有三天保质期”的标语。选购的消费者也都会细心察看包装上的生产日期和保质期。记者注意到，其出售的酸奶大多比较新鲜，生产日期较早但并未到保质期一半时间的酸奶则搭配新鲜产品出售，多为赠品。记者同时发现，有些酸奶因促销罗列起来捆绑销售，保质期等相关信息无法翔实看到，不少消费者在无法确定保质期及生产日期的情况下放弃购买。“虽然是促销了，价格便宜，但也不能不考虑保质期啊。”一位正在选购的消费者说。采访中，很多消费者表示，他们很关注食品保质期，认为超市建立临期食品专柜或专区有利于防止过期食品回流市场，能够促进良性循环。一些消费者明确表示：“与其不明不白地促销商品，还不如建立临期食品专柜，让消费者明明白白购买。”
（今晚报 记者王绍芳 实习生孙鹏 孙琳 李娜）
