由两名荷兰企业家同朝方合作开办的这家餐厅名字为“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆”。虽然朝鲜在亚洲经营着数十家餐馆，但这还是第一次在欧洲开餐馆。
与海外其它朝鲜餐馆一样，这里也有几名身穿朝鲜传统服装的年轻女服务员为顾客提供服务，还会献唱朝鲜歌曲。
“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆”的9名工作人员都是朝鲜人，包括总经理韩明姬和4名厨师。餐馆里悬挂着几幅朝鲜风景画。
这间叫做平壤海棠花的餐厅在中国和朝鲜等地都有分店，这次是跟两位荷兰企业家合作首次进驻欧洲，坐落在阿姆斯特丹近郊一个叫奥斯多普的小镇。
3月10日，荷兰阿姆斯特丹，穿着朝鲜传统服饰的店员穿梭往来提供服务。这家餐馆可以说是朝鲜与世界其它国家进行交流的窗口，今后将通过举办演讲会、上映电影、展出美术作品、宣传朝鲜旅游商品等，起到与西方国家进行沟通的桥梁作用。
总经理表示，餐馆开张后逐步提供更多物美价廉的饭菜，包括朝鲜冷面和饺子。她还说，朝鲜驻瑞士大使、荷兰和其它欧洲国家一些高级官员将参加正式开业的庆祝仪式。
该餐馆能容纳24名顾客，可接受网络预订，但目前菜单上只有一种由9种料理构成的套餐，价格为每人79欧元。
菜单包括朝鲜沙拉、南瓜汤、朝式烤肉、拌饭等九道正宗朝鲜料理。
（来源：新浪）
