“逛超市,就去家乐福。”每天到家乐福超市购物的人群络绎不绝,舒适的巴士、繁多的货品、优质的服务……家乐福已经成为青岛超市的标榜。在家乐福的新兴店、名达店、辽阳西路三家超市,消费者可以选购到最实惠、最新特的日用百货、纺织品、家电、干性食品副食品及生鲜食品五大类近5万个品种的商品,而精心打造的“放心菜篮子”广受好评,受到消费者的推崇。
全面保障“菜篮子”供应响应政府号召很用心
为保障和丰富“菜篮子”市场供应,家乐福加大商品调集,卓力做好政府储备商品的投放工作。“做好"菜篮子"商品投放工作是政府对我们的信任,也是我们企业的一种社会责任,为做好工作,我们成立了以店长为组长的投放领导小组,按照市、区商务部门要求要科学安排,精心组织,按照投放计划,保质保量地完成投放任务。”家乐福工作人员向笔者介绍道。
据了解,家乐福在投放过程中,严格按照政府要求,投放的储备蔬菜实行价格差率控制,猪肉投放价格都较大幅度低于当日同类产品的价格,给予消费者最透明最实惠的消费价格。“接下来,我们将按照全市"菜篮子”工作部署,以市政府"宜居幸福城市"流通体系建设行动计划为指导,继续加强生鲜物流运作能力建设,扩大采购范围,提升冷链配送能力;强化生鲜品牌建设,实现品牌标准化操作;不断扩大产品结构,推出各类拳头产品及特色产品,丰富市场供应;高标准严要求制定食品的检测标准,检测的范围更广泛,全面完成肉菜流通追溯体系建设任务,实现上市肉菜的可追溯管理,保障质量安全,真正给消费者提供一个安全、卫生、健康、放心的购物环境。“
在超市里,您可以找到”政府储备商品投放点“标识牌,这就是家乐福配合政府做好商品投放,稳定物价,繁荣市场,丰富老百姓的菜篮子最用心诚意的表现。
生鲜检测体系再升级食品监督部门很认真
老百姓餐桌的必备副食品:菜肉,而健康、卫生、安全也是大家最关心的 ,对产品的质量要求相当高。提供消费者”健康、优质、安全“的购物条件,家乐福为商品监测检测体系再升级,在管理规章制度、操作程序上从上到下结合法律法规,认真学习,各店在日常经营中严格执行,保证了生鲜食品零缺陷。每天专职人员,认真负责家乐福公共卫生、食品卫生、环境卫生和个人卫生,尤其是猪肉溯源和蔬菜检测工作。”猪肉和蔬菜进入超市之前,我们商品部会对相应的供货单位进行严格的考核,要求厂商必须具备完善的经营设施,规范的经营管理,健全的运行机制。同时,定期对供应商进行考核,并聘请两大检测机构SGS和CCIC 来监督。“家乐福商品部经理介绍。”为了让老百姓更多的了解政府和商贸企业对"菜篮子"的重视和关心,我们在肉类和蔬菜区域都设有公示牌,把商品信息 、当日检验检疫证、当月蔬菜检验品种、检验合格证明都公示在卖场相应位置,做到一目了然,让老百姓买的放心,吃得安心。“认真的工作态度,细心周密的工作部署,家乐福将”健康购物、安全消费“理念注入消费者的心田。
创新“农超对接"新模式消费者购物后很认可
“农超对接"是家乐福特色营销模式,近年来坚持原产地采购,重视同基地、合作社及农户的合作,重视基地源头采购渠道的开发和利用,解除农民生产后顾之忧,赢得政府国家的肯定,村县劳动者们的赞誉。不仅仅在山东,家乐福的员工们常年派专业采购人员考察全国农产品市场,建立了广泛稳定的采购网络,通过探索”农超对接“物流模式,实现了生产源头和销售终端的对接,减少甚至取消了中间代理商,大大降低了物流成本和农产品销售成本,每天都保证最少5种蔬菜价格低于一元销售, 为老百姓带来实实在在的实惠。随着生鲜业务的进一步发展,以及生鲜冷链全产业链战略的推进,家乐福仍将积极响应国家号召,探索创新”农超对接“新模式,打造生鲜冷链全产业链, 努力实现以超市为纽带,从产地到餐桌的直接对接,探索出家乐福独具特色的”农超对接“的新模式。
在超市,实惠低廉的价格、新鲜可口的品质、各地特色的货品, 吸引了越来越多前来购买农副食品的消费者, 他们的二次、三次……消费是对家乐福全体员工工作的最大认可、高度的肯定, 也成为家乐福推进创新特色活动的最强动力。
(来源:城市信报 陈天)