在“梅泰恒”高端、品质的基调下,梅龙镇地下一楼将被伊势丹“主导”,成为偏日式的美食广场。
已经与梅龙镇深入合作的伊势丹将继续向餐饮经营延伸触角。虽然广场方面强调目前具体招商事宜尚未确定,但其透露,已经与伊势丹大致达成共识,在原本大食代门店的位置布设一个伊势丹美食广场。“各种各样的餐饮品种,日式的可能偏多。”强调品质和环境,将是美食广场的一大特色。当然,餐食价格也会水涨船高。
实际上,近两年来,“梅泰恒”金三角内,无论餐饮和服装品牌都在经历着一个不断调整的过程。恒隆广场一方面配合各大奢侈品牌扩张营业面积,打造旗舰店概念;另一方面从2010年开始,进行大范围餐饮业态调整,烧烤、日本菜、越南菜等特色美食都被引入其中。梅龙镇内的伊势丹从2009年便开始了历时一年的改造,目标直指五年以后的购物行为