今年央视3·15晚会曝光超市食品安全问题，让企业对食品安全如履薄冰。日前，华润万家启动第四届食品安全月活动，将组织旗下300多家大卖场、生鲜超市、便利店员工，展开为期一个月的食品安全学习和培训。通过内部知名竞赛，操作PK，树立食品安全管理标兵。据悉，食品安全月期间，还将延续“食品安全进社区”、“顾客参加操作间”，以及“供应商基地参观”等与消费者互动的活动。另悉，华润万家广州公司十周年庆之际，华润宣布今年至少新增4家大卖场，30家社区超市，包括首次进入广州的BLT精品超市、番禺奥园店、花城汇精品超市、佛山罗村店等。
（来源：信息时报 记者 林建敏）
