每年一度的全国春季糖酒会，是国内食品行业展会之首。每年秋季也会举办一次全国糖酒会，但规模与春季糖酒会比起来就小得可悲了。其它各地办的什么这儿、那儿的食品博览会比起来，写进这段烂文字的资格都没有。
春季糖酒会大多数都在成都举办，说来也奇怪，在其它地方办就熄火，规模与成都没法比。不知道是川菜好吃，还是川妹子漂亮，搞不懂，百度百科上说：参会人数最多的糖酒会济南2010年秋 30余万人。纯粹是吹牛往脸上贴政绩，估计把买样品和收纸皮的街坊都重复计算进去了，其它地方酒量比不了山东人、牛也不敢这么过分的吹。
这些年，一般成都糖酒会分两个区域，城北以成都火车站附近各大酒店为分散展厅是民间自发形成的，城南展览中心是主办法组织的官方展厅。一般按官方公开的开展时间提前一周是各路人马四处洽谈的时段，开展日下午很多参展商就开始处理样品、准备收摊子回家的。
中国食品行业经过这么多年的发展，工艺水平已经达到了一定的高度，创新我们是不会滴、模仿是一流滴，所以现在糖酒会一年不如一年，小企业模仿大企业、大企业模仿外国企业。真正创新的企业、营销能力强的企业，是不会参加糖酒会的。比如农夫山泉有国内最一流的营销团队，糖酒会对他们没用。
现在的糖酒会还是盛会：是小食品老板长见识、碰运气的会、是大企业的招待腐败会（酒类居多）、是爆利类别的忽悠会（比如红酒都把中国人当憨货）、是经销商代理商的透气会（被超市压得真郁闷）、是超市采购的旅游会（平时工作磨死人）、是展会当地服务业的发财会（大学生全部不上课、餐厅个个爆满、酒店房价和KTV小姐都涨大价了）。
今年去成都参加糖酒会是历时最长的一次，以往我只去看一下展厅，分散的地方，同事们会去跑，回去会议了解一下情况就行了。今年是早早去，想找点资源，去之前在办公室已经说到各种网站媒体会悉数倾巢出动，也与当地的朋友们联系了找时间摆龙门阵，让他们顺便找点好吃好喝好玩的。
路上花了近五十个小时，下火车人和呆子一样，基本上不存在智商，只想找地方睡觉。到了酒店朋友来电话，已经从外地赶回来，一起吃中饭。中饭吃罢，下午中百重庆的杨总也来了，和朋友去接。晚餐还有武汉一经销商。广州的同事也来了，打电话叫我们一起去腐败。
第二天开始去北部展区，主要集中在西藏饭店、金麒麟酒店、成都大饭店等酒店内，人山人海街区全部堵死，酒店将所有客户清空给各参展商做展厅，传单满天乱飞、收纸皮的三轮与街坊得意的笑、学生们参与着千姿百态的宣传（在联商网可看到大量现场照片）、参观的人疲惫的奔波在各个酒店各个楼层、各品牌第一句话一般是你哪个区域的？
在西藏饭店还遇到原来在湖北部门的同事，他们来了十几号人。跑一天、累得和鬼一样。下午老大打电话来：十年前的原团伙成员晚上集合，吃过饭摆龙门阵，在天鹅湖中央扯到地方、半夜散伙。
第三、四天白天一样去北部展区，下午和晚上去拍一些当地零售企业、商业街区的照片、两次与当地行业的朋友聊了一些行业内的事情。
第五天去南部展览馆，胜况依旧。（请上联商网看照片http://www.linkshop.com.cn/club/archives/2012/443726.shtml）晚上我就撤退了，方向湖北十堰，第二天要与朋友去河南南阳的淅川看鸡蛋。
整体看2012全国糖酒会，产品同质化严重，会造产品的很多、会营销的太少，整个市场符合当代社会特点：浮躁。参展最多的枣类产品和酒类，河北、山东、山西、陕西、新疆的枣都集体出动，红酒的比例增大，扯世界各国大旗的都有，看来中国人在世界人民眼中已经到了钱多人傻的地步。休闲食品分南北，从产品形态、包装、营销定义上可以看出：南方食品企业水平普遍比北方企业高（希望看到这个不要钻牛角尖）。250类型数量看起来比以前少了，指完全仿冒名名牌，只是名字不同，以低价往四五级市场社会通道发为主的企业--很嫌这种二杆子。
在成都糖酒会很开心，成都很好，朋友都不错，展会还是长见识，也收集了很多资料。
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