继标准超市、大卖场业态“搁浅”之后，李嘉诚旗下和记黄埔有限公司的百佳超市在上海发展高端超市也遭遇失败。
5月13日，位于南京西路梅龙镇广场地下一楼的百佳超市结束营业；5月21日，百佳在上海古北开设的首家高端超市TASTE也将关门。至此，1994年首家进入上海的外资超市——百佳超市在上海仅余的两家门店将全部关闭。虽然百佳相关人士坚称今后还会“卷土重来”，但大多业内人士认为百佳在发展战略上已经放弃了上海。
亏损是主因？
昨日，早报记者在位于南京西路梅龙镇广场地下一楼的百佳超市门外看到，超市内货架已经搬空，只有三两顾客不时前来退办购物卡。百佳超市承诺，5月30日前顾客可将手中持有的百佳购物卡当场退换为等值现金。对于此番关店，百佳方面表示是由于租约到期，但去年年初刚开张的TASTE也一同关店，令外界怀疑经营亏损才是背后的真正原因。
百佳超市办理退卡业务的工作人员告诉记者，公司今后还会在上海开设新店，但具体何时开出尚不清楚，完成善后工作后，公司在上海的所有员工都会离开，大家对相关补偿方案较为满意。百佳中国公关部经理廖穗湘告诉记者，虽然百佳在上海的两家门店都将关门，但是并不代表百佳会撤出上海市场。
不过在业内人士看来，百佳此举意味着其从战略上彻底放弃了上海。华润万家有限公司旗下高端超市Ole’事业部总经理戴红就认为，百佳此番关店并不意味着在城市核心商圈开设高端超市的失败，而是由百佳整体发展战略所决定的。“百佳在上海发展十多年都没有形成规模效应，说明上海一直不是该公司发展的重点。”
“百佳在沪缺长期战略”
上海商学院教授顾国建说，百佳虽然在上海发展年数很长，但是一直没有规模，因此在管理团队建设、供应链整合上都存在问题，在这种情况下，关店止损是明智的做法。他认为，百佳一直没有在上海发展的长期战略，才会造成今天的局面。
不过，百佳在上海尝试的首家高端超市开业不到一年半就宣布关闭，也让外界对目前在沪兴起的超市高端化发展的前景产生担忧。
“上海是中国最适合发展高端
超市的城市，但百佳旗下的TASTE在她看来并非真正高端超市，定位不高不低有些尴尬。”戴红说。
顾国建表示，目前在上海与购物中心、百货商场配套的高端超市，如上海国金中心、久光百货、第一八佰伴地下一层的精品超市都非常成功，单位面积销售额是一般超市的五六倍，为上海同行业中最高，他认为百佳高端超市选址在居民区限制了它的影响力。
据了解，隶属于和记黄埔子公司屈臣氏集团（香港）有限公司的百佳超市，目前在香港和内地共有300家左右的门店。早在1994年，百佳就已进入上海。但2000年，百佳却将上海的14家店转让给顶顶鲜超市，仅保留了南京西路梅龙镇广场地下一楼的门店。2006年，百佳超市在杨浦开设首家大卖场，可仅经营2年就又悄无声息地关张。2011年年初，百佳重新规划，以高端超市TASTE品牌在上海古北地区新开一家门店，但本月21日也将关店。
（来源：东方早报 作者：陈华）
