早点项目无矾油条加盟，无矾油条传遍千家万户。我们中国人吃早点有个习惯就是喜欢吃点油条包子之类的，包子在目前可以说已成火候，各地都有，无非就是肉馅和蔬菜。而油条在很多地方却还是空白市场，到不是说油条不好吃，而是人们没有看到这个商机，不去做自然就没有人吃，只有做了才会明白油条这个项目带给你的巨大财富。
1+1无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
无矾油条加盟是健康美味更是财富商机，无矾油条技术，随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。在我国传统早餐中，最为常见的要数油条和包子了，其中的油条以其香酥可口，外酥里嫩的美食特点而被广大消费者深深喜爱，健康餐饮好项目，无矾油条加盟火爆，无限市场需求创业有保证。
一，配方透明化：1+1在教学上实实在在，采取手把手试教学，学员可以动手操作，把全部配方教给创业者，不搞“1号料，2号料”教学，让创业者学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。
二，配方标准化：1+1的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明确规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，1+1也能够保证在最短的时间里教会你。在1+1学习的学员吃住都免费，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏实！
三，口味本地化：创业者在1+1总部学习时，有专业的老师会和学员沟通，学员把当地的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的产品，确保开一家成功一家！
传统上油条中使用的膨松剂有两类：北方油条通常用明矾（十二水合硫酸铝钾））配纯碱（碳酸钠）；广式油条通常用臭粉（碳酸氢铵）。前者虽然口感好，但是会在油条中残留一定的铝，长期食用可能会导致慢性铝中毒；后者虽然不会产生有害物残留，却会在炸制时放出对人体有害的氨气。所以现在一些大型的早餐店和方便食品厂商开始转而使用酒石酸氢钾等无铝膨松剂来代替明矾。
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