据外媒报道,肯德基、必胜客以及塔可钟(Taco Bell)的运营商百胜,正考虑将其成功的中国业务模式应用到印度市场,并加大力度与麦当劳的海外业务展开竞争。
百胜之所以能在中国获得成功,是因为它根据中国市场需求调整其餐饮品种、使之符合中国人的口味,另外也是因为它发展了自身的供应链。
在这一战略的帮助下,百胜在中国的门店数量从2001年的600家增至今天的4000多家。与之相比,麦当劳在中国只有1400家门店。
百胜1987年进入中国,而进入印度市场则在15年之后。预计到2015年时,百胜在印度的肯德基餐厅将达到550家,高于百胜进入中国15年后的中国市场肯德基餐厅数量,销售额将达到10亿美元。
百胜还声称其在提供“蛋白质”方面比麦当劳有优势。印度人很少吃牛肉,这就抑制了汉堡包在印度的销售。
一些分析师认为,百胜在印度面临着独特的挑战,包括越来越紧的政府监管以及自身配销体系的缺乏。
(来源:网易财经)