浙江零售
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楼主
不足100平方的面积,仅仅2000余个单品,只有1,2个员工在工作的便利店,如何做到像超市一样冲出销售,提高毛利额,增加人气的促销销售呢?企划该怎么组织怎么做呢??
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4楼
我猜测下1000平2000个品的便利店应该是属于商圈类便利而不是社区类。基本商圈类的便利我认为先天的地段决定了6成以上的可能销售业绩。能做工作的也就是剩余4成,通过走量,或大规模促销是无法拉动毛利来增加利润的,只有增加来店客人的消费金额和回头率上做文章。服务细节的改进,产品排列、组合的变化,副业的有机引入。。。。。
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5楼
不足100平方的面积,仅仅2000余个单品,只有1,2个员工在工作的便利店,如何做到像超市一样冲出销售,提高毛利额,增加人气的促销销售呢?企划该怎么组织怎么做呢??
浙江零售
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9楼
地堆,端头,调整陈列位置,改变出样都是店内弄的,但是前提是把顾客吸引进来,如何吸引顾客进来呢?特价,买赠,甩卖,抢购