【药学】食品安全走进玉函银座——“山药”实践团在行动
编辑： 黄丹 发布时间： 12-7-9 9:36:38.000 青春山大网站
7月7日,药学院“山药”食品安全调研团的成员顶着炎炎烈日前往玉函银座进行了调研宣传和走访活动,引起了广大市民的关注。
据悉, 此次活动是“山药”实践团中期阶段的第一次调研走访活动，初期阶段已在泉城广场、万达广场和洪楼广场三地进行调研宣传活动，均收到良好成效。
上午8时整抵达玉函银座后,队员们迅速分为两组,进入购物区分头进行食品安全调研和宣传活动。一组与食品区的导购员开始攀谈，大多数导购员都十分欢迎队员们的到来。他们首先向队员们介绍了自己的工作，即食品导购员需要通过各种途径介绍出食品的特色，有时通过免费品尝等活动吸引顾客，偶尔也现场制作并让消费者免费领取食品试用装，以得到消费者对食品安全卫生新鲜程度的认可。当队员们问及他们对食品安全问题的看法时，他们表示，最近社会上诸如老酸奶、果冻、牛奶、火腿等食品安全问题不断出现，在一定程度上使得超市的销售量受到了一定程度的负面影响，食品方面或许还有潜在的危机。另一组分散在柜台收银处对排队结账的消费者进行调研宣传。队员们耐心地向周围的消费者进行了食品安全知识的宣传，如日常生活中引起中毒的蔬菜种类、隔夜菜的存放期限、减少农药残留和识别食品标签的方法等。队员们表示，希望通过自己的力量真正的做出一些实事，在生活上给予消费者一些实用性的指导。
截至中午11时，此次调研宣传活动顺利完成，该活动得到玉函银座导购长和消费者的一致好评，消费者表示受益匪浅，导购长希望调研团以后多多举行此类活动，并建议团队最终将调研报告赠予银座总部食品区负责人，以帮助提高食品安全监管力度。调研团应允并承诺将全力完成中期阶段的调研活动。（文/崔筱琳 柯晗昵 刘柱）
