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关于商超企业人力成本一：我们不得不承认中国人口红利的时代已经结束，短短几年时间商超行业的人工成本率从3%上升到了6%以上，而这一上升趋势才刚开始。日本商超life的人工成本率是12.5%,为控制人工成本其通过聘用临时工（占71%），加强自助服务、科技化管理等手段以不断压缩人工成本。
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看到以上的图片和分析心有感触，首先人力成本合理的利用和工作观念的转变是目前国内超市最大的病垢点。人力成本的压缩和员工效率的提升是需要金钱来维系的。说白了拿2500元工资的员工和拿1500元工资的员工他们对工作量的认可度和执行力是绝对不一样的。其次各部门之间的配合融洽度则是一个企业文化和公司体制的综合缩影，如果一个管理混乱、企业没有向心力的话，即便有高薪支撑有处理事物规定的时间以及相关的细节管理，同样也不可能高效准确的完成（这里面还不算各部门互相扯皮，相互陷害....）
再有一个民族的生活习惯和生活节奏同样制约着人力效能的最大产出，这里不便细说大家心知肚明。
对于自助收银系统我更不敢奢望，最起码在一线城市能适应此类的高端超市很少很少，绝对的凤毛麟角。
我本人认为，日本的经营模式只能起到抛砖引玉点到为止的效果，学习和借鉴很难，如果贵单位能真正成功的引进新的日式管理理论，我情愿抛弃一切职务到贵单位从零做起好好学习。
也许本人观点过于悲观，看到吴总的考察让我感到理想中的目标离我们很远，“革命尚未成功，经营仍需努力”
2012-08-03 17:28被设为骨贴，积分加20，金币加4
