联商首页 | 资讯中心 | 数据 | 专栏 | 专访 | 商业地产 | 会议

手机联商
联商微博

论坛首页求助问答区资料共享区

精华贴 | 骨贴 | 新帖 | 论坛公约 | 联商币兑换 | 联商站务

01百货店/Mall 02便利店 03超市 04专业店 05商业地产

当前位置：联商论坛 - 超市大家谈 - 贴子

阅读：8404 | 跟帖：26

主题：[讨论]休闲食品大类下滑，原因何在？！！！

管理主题：删除 | 锁定 | 精华 | 固顶 | 总固顶 | 图库

石水

积分:797 联商币:161

23
关注 7
粉丝 212
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 16:19 | 只看他楼主

进入2012年以来，也许是受到了宏观经济下行的影响，我们店销售一直低迷不振，同期销售上涨不佳，销售额虽有一定的增长，但是增收不增利，利润因为商品成本，损耗，定价，人力成本等，与去年同期下滑严重，另外，休闲食品商品这一块，出现了销售下滑非常严重的情况，同期下滑了17%，不知道大家的店，是否也有类似状况，大家能谈谈自己的情况吗，有什么应对之策吗，欢迎大家畅所欲言！

编辑 | 引用回复 | 收藏 |

非官方

积分:876 联商币:376

1
关注 2
粉丝 433
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 17:24 | 只看他 2楼

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

8587233

积分:2015 联商币:2824

52
关注 41
粉丝 786
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 17:32 | 只看他 3楼

RE:

通货膨胀，物价上涨，购买力下降，就只有压缩不必要的支出了

休闲食品，必然首当其冲

8587233

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

变变颜色

积分:866 联商币:42

1
关注 6
粉丝 453
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 21:30 | 只看他 4楼

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

神仙大王

积分:26 联商币:13

0
关注 0
粉丝 3
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 21:35 | 只看他 5楼

一方面健康饮食的概念越来越被人们重视。另一方面，老百姓吃不起了么

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

成都骆芝勇

积分:982 联商币:486

1
关注 11
粉丝 385
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 21:39 | 只看他 6楼

休闲食品不能等同于健康食品，所以，不健康的休闲食品被抛弃只是个时间问题

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

长风大侠

积分:22 联商币:11

0
关注 0
粉丝 1
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-29 23:38 | 只看他 7楼

客流是关键，不要光看休闲食品，赶快用生鲜和民生类商品带客流吧。

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

小虎虎

积分:1101 联商币:465

9
关注 8
粉丝 434
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 07:50 | 只看他 8楼

这个时期计生用品卖的好说明休闲的方式改变了呵呵

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

未来销售精英

积分:466 联商币:183

0
关注 14
粉丝 152
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 15:15 | 只看他 9楼

通过数据做分析：1.首先查看系统子类销售及毛利表现；2.分析各供应商2012年以来的贡献度，即促销力度是否同比下降；3.如周围有竞争对手的出现，必定有销售分流；4.2012价格成本同比2011年有所回落，主要因为2011下半年通货膨胀厉害，因此，只要销售数不变的情况下，销售下降是必然，但是相比很多企业，毛利应该是上涨的。

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

天合一销

积分:752 联商币:370

0
关注 2
粉丝 359
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 15:34 | 只看他 10楼

通货膨胀，物价上涨，购买力下降，这是主要原因。

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

小李子干

积分:390 联商币:196

0
关注 2
粉丝 163
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 17:37 | 只看他 11楼

成本现在一直在涨诶

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

youlun

积分:165 联商币:643

1
关注 6
粉丝 50
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 20:40 | 只看他 12楼

摸不清情况，再给个思路，升级

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

johndontan

积分:24 联商币:12

0
关注 0
粉丝 2
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 21:25 | 只看他 13楼

休闲食品其实是人们在满足了生理和生存需要之后的更高需求，但是在人们这两个需求收到威胁的时候自然就放弃了这个

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

唐品汇情侣购物

积分:436 联商币:214

0
关注 0
粉丝 208
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 22:46 | 只看他 14楼

宏观经济下行

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

唐品汇情侣购物

积分:436 联商币:214

0
关注 0
粉丝 208
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 22:49 | 只看他 15楼

宏观经济下行

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

超子

积分:32 联商币:12

0
关注 0
粉丝 2
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 23:35 | 只看他 16楼

恩

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

yjjr129330

积分:90 联商币:34

10
关注 1
粉丝 25
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-30 23:38 | 只看他 17楼

都分析得不错啊，我就不分析啦

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

苏州利茵贝美

积分:36 联商币:18

1
关注 0
粉丝 8
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-31 10:06 | 只看他 18楼

目前休闲食品也是五花八门，竞争也是一个因素

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

∩區∩

积分:64 联商币:22

0
关注 0
粉丝 22
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-08-31 14:20 | 只看他 19楼

持续下滑。。。真是无奈

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

平庸角色

积分:17162 联商币:5780

113
关注 107
粉丝 3288
帖子

+ 加关注发短信

发表于 2012-09-06 11:44 | 只看他 20楼

17%，基数是多少啊？

设为骨贴 | 删除 | 编辑 | 引用回复

网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证：浙B2-20070104