很多地区性的超市由于受到地域、观念、人才等各方面的影响，在与一些大型的外资、洋品牌“巨无霸”竞争时很不给力。但是有些地区性的超市在与这些“巨无霸”竞争时，不断地做大了自己。实际上与这些“巨无霸”竞争的时候，把工作做细点，步子跟进点，不敢说你能够把它打趴下，但是跟它一起发展壮大也不是没有可能，这样的例子在国内的零售界也有不少。
1、结合企业的实际状况和当地居民的实际需求，做好生鲜商品，吸引客流。很多企业的管理人员一味的认为生鲜商品就是拼价格，实际上这是有问题的，在拼价格的同时，还要更多的注意品质。例如：在广东的某地，一个台资超市与地区性的超市竞争时，地区性的超市一味的用超低级吸引客流，动不动就是特价鸡蛋、大米、蔬菜、猪肉等，最后导致中高端客流流失，低端客流充斥卖场，到处寻找特价商品。结果不言而喻了。
2、调整商品品类，由于地区性超市受到供应链以及其它因素的制约，导致商品的品类以及品种不够丰富，甚至部分品类缺失严重。导致客群流失。实际上这一点是很多地区性超市疏忽的，由于卖场的陈列资源是有限的，客群的需求却很大，为了做好销售，只能是在二者间找平衡点了，当然这项工作是绝对需要下大力气去做的。例如：某个台资超市在东莞开店时，投入近四十几人，花了两个半月的时间把唯一的竞争对手市调了个底朝天，其中最大的工作就是品类市调。
3、价格竞争，记得以前在深圳某企业任职时，对面的竞争对手，每天一早就派出三个市调员对卖场进行市调，最后跟这些市调员熟了后，才知道，他们每天不仅仅是到我这儿报道，还要去其他的三、四个竞争对手那里去报道。实际上市调只是一项很简单的工作，最重要是，怎样去跟进这项工作了，实际上一个超市的物价指数直接影响到它在顾客心目中的形象。
4、购物环境，地区性超市跟“巨无霸”去比购物环境绝对是没得比，那些个“巨无霸”一个月的清洁费用（抛光、打蜡等）就达到了四、五万元之多 ，而很多地区性的超市只是请几个年纪大点的阿姨在不停的拖啊、扫啊，甚至有些还拿把扇子不停的扇地上的水渍。实际上地区性超市在这方面只要把人员管理好，地面的清洁卫生做整齐了，也还是有优势的，最起码费用开支小啊。最重要的是要注意卖场清洁人员的形象、垃圾杂物的及时清理，保证购物通道的畅通。
5、服务意识，当然这不仅仅是做表面功夫，而是要深入到每一个员工的骨子里，包括顾客进门、选购、买单、售后等一系列的环节。不要一招错，满盘输。广州的陶陶居酒楼，广州市最负盛名的老字号酒楼了，却因为“一碗蟑螂汤”，导致停业整顿，声誉一落千丈。而这个事件却作为了MBA课程中的案例。
6、商品促销，商品促销不仅仅是海报商品、门店特价商品，除此之外还要通过试吃、叫卖等多种多样的方式，提高顾客对商品的认知度，从而提升销售，实际也是一种服务，这些工作不仅仅是生鲜区域要做的工作，而是整个卖场都要做的一项工作，在对一个日资超市的市调中，就遇到过卖九阳蒸锅的试吃粽子。我曾经通过试吃将一个单品的销售同比增幅达十倍。
7、利用地头蛇的优势，由于企业在当地的影响力和人脉关系，多找些政府资源加以利用，内蒙的一个地区性超市，一年政府给的菜篮子补贴之类的资金达三、四千万之巨。当然这些钱也不是白拿的，价格、销售量一定要跟的上才行。
8、不要想着超过“巨无霸”，只要能跟的上就好了，地区性超市跟“巨无霸”，肯定是有差距的，而且不小，不要想着一夜之间就超过它，只要能够跟的上就好了，如果实在没有啥创新的话，就多跟着它们学，跟着后面跑，不要被甩的太远，就有机会！
在与“巨无霸”竞争的时候，很多时候是要有实际而且持久的行动，而不是表面功夫和雨过地皮湿。没有天生的“巨无霸”，“巨无霸”也是从无到有，从小到大的！
2012-09-04 07:52被设为精华，积分加20，金币加4楼主跑过的地方真广？羡慕啊。
东莞某台资说的是樟木头大润发？大润发确实牛，在那样的位置都能超过百佳华和百佳，势头直逼天和百货。但樟木头的老大还是天和百货，这跟品类跟服务跟促销无关，差的就是位置。
而且天和百货不但有超市还有百货，百货虽说没有北北版们说的那些奢侈品品牌，却也是樟木头人气最旺的百货，而且樟木头还可以辐射到塘厦等周边城镇。而大润发所在的天一城百货门可罗雀。很多专卖店日俊销售都在千元左右（甚至以下），真不知那些店主要怎么熬下去。
至于大米，鸡蛋之类特价却是最简单有效拉人气的手段，是一种间接的营销手段，表面要的只是那个热闹场面，实际利用的却是国人喜欢热闹的特性，那些被热闹吸引而来的顾客，才是目标。至于以后来找负毛利商品的低端客户是不可避免的，有利必有弊吗。那一部分顾客占比多少。成不成流我就不清楚了。
大润发樟木头店开业时，日化很多商品价格做的很低，也是有利有弊。弊端是吸引了些炒货商去“团购”。呵呵，我发现很多大场刚开业经理都喜欢这样拉营业额。
地区性龙头超市面对巨无霸竞争的时候，个人觉得大可不必太在意，充分利用自己的优势错位经营，利用自己的地理优势和多年积累下来的口碑和顾客，把过江龙压下去。面对对手的促销直接无视掉，不要应战。按自己的促销计划走。要走自己的节奏，让对手来跟我们的节奏，而不是去打对手的节奏（这个跟篮球有点类似），当然促销力度要尽自己的能力把对手压下去。
地区性超市的悲哀在于，赢了单个门店，放眼整个系统，却不知被对手抛开了多远。
本人非超市业人士，隔行看山乱说一通，望指正。
2012-09-05 10:04被设为骨贴，积分加20，金币加4
