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红提红“红”进银座
日期：2012-09-10 访问次数:22 字号：[ 大 中 小 ]
9月3日，走进沂源县大张庄镇洼子村的葡萄园。眼前宛若一片绿色海洋，一阵风吹过，葡萄叶沙沙作响，那一串串沉甸甸的玛瑙般的精灵也趁机露出了模样，个个粒大饱满，预示了又是一个丰收年。
葡萄园里不见劳作的人儿，只闻笑声不断。“今年俺家的红提葡萄刚套上袋还没熟呢，就被订了‘娃娃亲’了，全都订出去了……”洼子村红提葡萄种植户王训刚说起自己葡萄的热卖，兴奋不已。
大张庄镇全镇红提葡萄达到了2万亩，总产量超过3万余吨。一连几年，按照市场需求，成立红提葡萄专业合作社，统一规划，统一品种，统一管理，实施标准化、规范化、集约化的“三化”生产模式，切实为种植户统一提供产前、产中、产后服务。
同时，还聘请山农大教授现场指导，积极组织四季培训班，为果农答疑解惑。葡萄生产基地内统一要求严格按照有机葡萄生产技术规程操作，管理过程中制定“八条禁令”，坚决杜绝违禁药品和化肥农药超标，确保绿色标准化生产。并对红提葡萄的生长过程建立档案薄，实行农产品质量安全追溯制度，确保了红提葡萄质量的上乘。2004年大张庄镇被命名为了“中国红提葡萄之乡”。
酒香不怕巷子深。早在6月份，山东银座集团选中了大张庄镇的红提葡萄。洼子村成为了山东银座集团的红提葡萄直供基地。从此，该镇洼子村直供基地的红提葡萄将乘上“农超对接”的快车，入驻山东银座集团的各大超市，沂源的红提葡萄在银座集团各大超市将有了专柜。
农超对接这种新型销售模式，将农户的小生产与高端市场有效地联结起来，切实减少了流通环节，能最大限度地保护农民的利益。此次山东银座集团与大张庄镇签约的红提葡萄达500亩，集团预交定金10余万元，并与32户社员分别逐一签订了直供合同，这标志着该镇的果品将“走出”山村，“嫁入”超市，实现农户、超市、消费者三方共赢。
秋风习习，葡萄园里果农捧着长势喜人的葡萄，心里乐陶陶。(齐萍 王丽霞)
