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离开福州后来长沙开了一个222平方的二层社区店，小区一期三千多户，二期六千多户，目前一期入住80%，二期入住20-30%，目前二期有一批楼房年底前装修完，开始入住，店铺一楼食品，二楼日用百货。前三年年租金18万，月租15000，每天的电费大概是100元左右，现在天气冷，大概70元，开店后由于人手不足，设计中的生鲜水果到现在还没有开始做。隔壁有二个生鲜店，一家生意非常火爆（每个月15-17号做特价），一家品种不怎么齐也没做特价。常常没有什么人，还有一家老板自有店铺的水果店。便利店方面，我正对面有一家家利多超市，面积一楼大概50-60平方，二楼他当仓库和住家，我隔壁那边，小区大门口下面点有一家千惠便利店，使用面积九十多平方。，日营业大概4000-6000。二期背后，目前有二家小超市，主要造工地民工维持生意，对面一期另二个方向的大门口各一家超市。
我店铺目前提供了拉卡拉，新奥燃气充值，话费充值，游戏充值等便利服务，还买了一台二米的风柜卖酸奶（利润不够电费），还做了三个散货柜，卖散货。做为唯一周边的燃气充值点。开通以来让小区的人认识的我这有一家店，但常常交燃气的人是交了费用就走，好像目前来说还没有带动生意。
本小区由于租金高，没有一个早餐点，目前正在跟中华包子谈引进包子机的设备。准备卖包子，玉米，茶叶蛋，绿豆粥，花生粥，豆浆等服务。
店铺目前的单品已经达到了快三千个，但开业以来。营业额一直在三千左右，周未二天生意好好一点。有时能做四五千，但没有超过5500以上，目前店铺由于销量的原因，所以目前还没有什么厂家有提供费用。而且最重要的烟草证到现在还在排号。还没有办下来。导至目前店铺的烟酒销量不是很好。白酒的单品刚刚增加到不到二十个。准备继续慢慢增加。附件中提供部分店铺早期拍的相片，望各位高手给我点指导。像我这样的高租金，高费用的店铺，这么低的营业额要不要坚持下去，是及早转让还是想办法提高营业额。
求高手指点一下。
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二楼的生意呢，向来都是很难做的，特别是面积不大，没有电梯的这种。你那么贵租下这个店面，确实有些失策。看得出，楼主受福州夫妻店的影响蛮多的，风格相似.........
一看你的陈列，给人得感觉就是混乱，让人不知所措，而你这个商圈的竞争还是蛮激烈的，所以你需要做的是把陈列做好，然后想办法把顾客吸引到二楼，否则你的店和90多平的那个店比没有多大的面积优势，多做下促销试试吧，看能不能奏效，生鲜倒是个不错的方案，但是做好生鲜是非常难的，你现在都人手不够了，这我不看好
我不知道你的位置，能让多少人必须从你的店门口经过，一期3000多户，能容纳1w人左右，20栋房子，平均一栋500人左右，如果你覆盖的人数比较多，潜在顾客多，你可以试试通过调商品结构，促销能方式试试，如果位置没有那么好，就想办法出手掉吧
2012-09-20 16:37被设为骨贴，积分加20，金币加4第一，你的陈列不光是混乱的问题，简直是对牌面的浪费，我不知道你二楼还有多少单品，但仅从食品陈列来看，浪费真不是一般的严重，唯一稍微好点的也就饮料，其他的比如即食食品、饼干、方便食品、调味品，都是浪费。
第二，小的门店，想小而全，本身思路就有问题。你做要全，那就开大店好了，依你所说，周边还是有不少小型超市的，这样的规模人口，未来进大店也有可能。没看见你散称陈列，不知道你散称做了哪些品种，但有一点，你可以做品类。小门店，要有优势品类，利用优势品类带动整体销售。利用优势品类打造口碑。散称应该是可以考虑的。但因为不了解竞争门店的品类结构，建议再做市场调研。
第三，小型门店，两层结构本身就是死货，这是结构性问题，开始你没注意，后期无法改变。既然已经租了，虽然也不知道你二楼销售在总销售中的占比。但建议你考虑二楼百货直接降低毛利率到20—25个点，反正卖不动，能卖一个是一个，打造以口碑也是好的。
第四，无论如何要把烟草证尽快办下来，小门店，香烟有时候就是生死线。
第五，别想着满足所有的消费者吧，放弃这个想法更实际一点。不要说三千个单品，就是1万个单品的门店，还有消费者嫌买不到东西呢，关键是你卖什么，迎合消费者固然重要，但不是唯一的衡量标准。刚建议你做优势品类，你品类中做价格带，做服务。做口碑。先满足一定的消费群体，也就是先稳住一部分固定客流。在不亏本的情况下再做进一步调整。
第六，看看千惠什么东西卖的好，人家90个平方一天四五千肯定有一定道理，至少在某几个品类上是其他超市没办法比的，你的面积比人家大，你可以追着它打，它什么好卖，你做好价格带，选出一两个单品专干他的价格，打掉它，你就是老大。
第七，便民设施虽然好，但实站力并不高，至少目前中国大部分小型城市还是如此。还占人手，还不如把送货上门做好，哪怕人家就买个两块钱的东西，只要人家要，你就送到人家门口去，你真去了，人家还不好意思只买两块呢。这叫先把人情欠着。做时间长了，也会碰到几个会忽悠的，真就买两块钱东西的让你送货上门，别埋怨。你做的是大多数人。至少，正常顾客，你送货上门了，人家就不会再去别家买东西。
第八，咱不说了，不给金币，呵呵
谢谢各位的好建议了，
扶摇
散货目前做了三个品种，准备淘汰二个品种，目前三牛公司的散货卖得不错。另二个不上量。已经在准备换了，
二楼的日用品由于周边没有什么日用品店，所以周边买日用品的基本知道的。有上去的都是挑部分产品走，占的比重大概20%，
送货上门我早七点到晚二点。只要是营业时间，人家要一包盐，一包烟我都送，送货是比较占优势了。
楼上这么多兄弟都说到陈列这块。看来我是要请一个专业的陈列人员来为我策划了。
我请问一下。像这样子的大型小区店，如果品种再齐一点。陈列再好一点。这个店还能不能救得活，
疯斗士所言的主题宣传和导向性POP我这几天看看找个广告公司做一下。谢谢你的提议了
以你所描述的潜在的客户群来说，这个店不是有救，而是应该很有效益的一个地方，才开始考虑开在这里并不是一个错的选择，只是二楼是个败笔，后期不管你怎么调整，二楼始终是个弱项，这基本可以肯定。至于狂笔书生说的品类缺失，建议你一个品类一个品类去调整，但不管调整到哪个品类，都要在品类里做出亮点，或者叫磁石点也可以。这个你要做市调，最充分的掌握对手的情况。我比较感兴趣的是那家不到100平方的店可以做四五千，一个是要承认自己与他的差距，正视这个差距，二是敢于把他作为你的竞争对手，我始终相信，竞争，并不是一件坏的事情。实际工作中，正是因为竞争，才可以让你提高自己。
至于浪漫雪中说的货架太高的问题，我不认同，边架这么高并不影响，而且店小，需要充分的利用空间。你中间的货架个人认为是个败笔，失败的地方也不是因为货架的高低，而是我看不出你有什么陈列的意图，陈列也是一种表达，对于目的的追求，我手底下的店长，我对他们的要求就是没有方向和意图的陈列就是失败的陈列（也可以看得出来，你才开，缺少商品，有些商品是在凑牌面）。如果我没有理解错，你一楼也陈列了一部分洗化。如果你还有资金，可以考虑一下中间全部散称，再充分利用二楼呢？
尽管基本的购物群体基数是有了，但是你的主力购物群体是什么人？年龄层次可以暂时不做考虑，但如果你的小区有很多孩子，你就要重点考虑了，你怎么能让那些家长，带孩子的人群到你店里来？上班一族在总体潜在的顾客群中所占的比列是什么情况，也是肯定要做了解的。
再一点，形象，从画面小孩子的高度看得出来，你一楼的层高并不高，氛围布置则基本没有，新开门店，在陈列上一定要比老店做的好，这一点也十分关键。这个，你也应该好好的动动脑筋。仅靠商品，就像你的陈列所体现出的问题，缺乏表达力。如果这个你想到办法了，不妨在调整后也做场活动，一般超市常做的活动不要考虑，因为你不适合，你可以尝试以二楼更便宜为主题或者想办法让供应商在你门口做个试吃试品尝的活动，直接把调整后的崭新形象传递给尽可能多的顾客（这个活动的目的是以展示新心想，目的不要搞错，不要以多做了多少生意为衡量标准），弥补开业的不足。
最后，关于散称，散称销售不好的原因和所有的商品销售不好的原因其实都是一样的，不可以做简单的判定，比如销量不好就决定把它直接裁并或淘汰，这个涉及到你的价格有没有优势，你的品类有没有优势，你的关联商品和陈列做的到不到位。判定这个不光是数据，还有对竞争对手相关品类的价格带的调研，举个简单例子，我底下的一家280平米的门店，先期陈列是把高毛利的商品放在主通道，但高毛利的商品通常都不是太知名的商品，达能和徐福记我的价格在地区环境里有非常大的优势，但毛利不高，放在次陈列面。后来我把达能和徐福记放在主通道后，销售包括高毛利的商品的销售都提高了20%以上，原因在于我向顾客展示了低价形象。因为达能和徐福记在地区所有竞争门店都有销售。所以，知名品牌必须要有，有的目的是什么？这个一定要明确。听你提到了三牛，但对其他的品牌没有提到，相信你也没有做知名品牌，这个，你可以考虑。
全部同意楼上的看法！至于商品就不说了！陈列的搭配有非常多原则性的错误！几句话说不清楚！另外一楼的粮油要做大做强！将楼上的普通家庭常用品移至楼下！吸引顾客进店。楼上 扶摇说的：第六，看看千惠什么东西卖的好，人家90个平方一天四五千肯定有一定道理，至少在某几个品类上是其他超市没办法比的，你的面积比人家大，你可以追着它打，它什么好卖，你做好价格带，选出一两个单品专干他的价格，打掉它，你就是老大。 这点我很支持！看看别人每天的销售占比大概是怎么构成的。另外，鲜食 香烟 蔬菜 水果都要上！否则你的风幕柜根本没利用上。建议招一个人专门帮你采购蔬菜 水果 分类打包 简单清理后销售。社区的散装米和散货休闲尤其重要，还有要注重各种酒类的销售。
