佛山十年城变
近日，佛山万达广场动工和王府井百货项目土地正式开拆，这是近十年来异地商业巨头抢滩佛山的一个高潮，也是佛山近十年来商圈诸侯纷争的一个缩影。
而 在十多年以前，在老佛山人心中，佛山最繁华的一条街，就是祖庙路。以兴华商场为首的祖庙商圈集纳着佛山众多的商业消费潮流地，堪称佛山商业界的“一哥”。 十年来，随着城市的变迁，城市化进程的加快，以往的田野河涌已经高楼林立，佛山商圈格局也不再以祖庙独尊，购物中心、超市、各种城市综合体百花齐放，祖庙 商圈、季华商圈、桂城商圈鼎足而立，镇街商圈也日渐繁荣昌盛。
佛山商业格局的变迁引来的是市民消费的高涨，以及消费习惯的改变，到 了20 11年，佛山社会消费品零售总额1931.41亿元，是2 0 0 3年的4 .6倍，其增长速度高达18 .1%，人们从四面八方涌入祖庙或者 不远几十里前往广州消费的习惯，也开始逆转，吃喝玩乐购在家门口搞定。
祖庙独尊2003年前，祖庙路在佛山人心目中，绝对是商界的一哥
9月12日，上午10点左右，当早班人潮都退去时，祖庙路上大大小小的专卖店才拉开紧闭的卷闸开始了一天的营业，兴华商场、百花广场、百花新翼也陆续开门迎客。不过这个点上一般人流都比较稀疏，只有三三两两的客人会踏进商场大门，悠闲地转转。
在 祖庙路一家婚纱摄影店上班的黄小姐，会在中午的休闲时间里约上几个女同事，去兴华商场逛一圈，或者去百花新翼二楼的小店里修个甲，对于街边一排的专卖店她 甚少踏足。如果真要专门找一天时间来逛街，那么选择绝对不会是祖庙一带，对于她来说，逛一圈下来，仍然会觉得意犹未尽。“几个商场并不在一个档次，兴华相 对来说高端一点，购物环境好一点，但是友谊又太贵。”她的选择多半会是季华路。“那一带逛起来更过瘾，流行前线、英皇时尚城，特别是改造以后的印象城更加 好逛。”
相对于如今佛山购物中心、百货商场、连锁超市遍地开花的情形，十年前却完全是另外一番风貌。那时的祖庙商圈可谓风光十足， 而且堪称佛山的核心商圈，2000年以前更是有“桂城赚钱，禅城花钱”的说法。其时的祖庙路在佛山人心目中，绝对是商界的一哥，不仅有老牌开创全国第一家 开架销售创举的兴华商场，还有优越百货、玫瑰商场以及佛山地标式的百花广场。以兴华商场为代表的传统百货业占据着佛山商业零售业的主导地位，祖庙的商业影 响力甚至辐射到顺德、南海等地，人们不远几十公里从各处跑到禅城来逛街，祖庙路上也开创了很多个商业界第一。
自上世纪80年代开业 之初的老牌兴华商场，当时还算是高端消费地，它开业之初就引入了ShoppingM all概念，而且是国内第一家。每到周末，都会迎来来自桂城、罗村、 南庄、乐从等各个镇街的村民。曾经是兴华商场老员工，现任兴沥雄广场总经理的吴天虹对以前祖庙路上兴华商场的火爆也记忆犹新。“商场里人多的时候，扶手电 梯上人们几乎是手挨手抓着的。”
高先生至今还记得第一家佐丹奴进驻佛山祖庙商圈当时的玫瑰商场时的情形。“那时候佐丹奴是佛山第一家专卖店，早上还没开门，门口就已经开始排长队，顾客甚至挤爆了玻璃。”短短几年时间，真维斯、以纯等专卖店也相继进驻祖庙商圈，祖庙路成为最繁华、最热闹的地方。
挑战初现2003年底，东方广场全业态购物中心创新商业模式，兴华商场主动求变
2003 年，兴华商场遭遇了一次重大变革———企业体制改革。“我记得是2003年底开始实行转制吧，2004年1月正式开始实施，由此，兴华商场从国企变为大型 民营企业。”兴华商场企划部负责人曾敏介绍，10年前新华商场依然是祖庙路上最大的一间百货商厦。据了解，整个改制从2004年初开始到2005年才全部 结束，兴华商场从管理体制、新老交替、商品架构各方面焕然一新，可以说改制是兴华的一次重生。
这次改制并非偶然的单独事件，因为早 在2000年，南海大道上就出现一家新型的商业业态，购物中心。而就在2003年12月18日，锦华路上，另外一家购物中心东方广场开业，它就像一枚重型 炸弹，投入到曾经波澜不惊的佛山零售业市场，它以全业态购物中心的模式突破了佛山传统商业模式。用东方广场相关负责人的话说，“东方广场开业是佛山零售业 的一个里程碑式的突破”。其时拥有23万平方米的大体量，引进当今世界上最先进的“国际观光产业街区”(T our M all)模式的东方广场，是一个 多功能、多业态、超大面积、超前规划的复合型商业航母，它的开业开创了佛山业界全新的商业模式。正是在南海广场和东方广场这些大型购物中心的压力之下，兴 华商场这个传统百货商厦才主动求变，也因此，给佛山久未谋变的商业注入了新的活力。
“改制后，我们依然遵循中高端商品路线，所以改 制后的销售情况比较好，一直在稳步增长。”曾敏概括道，从2004年销售额和纳税额可以看得出，兴华在改制后的2004年到2008年之间呈现稳步上升的 态势。记者从兴华商场统计的数据看到，2006年销售额2.5亿元左右，比2005年增长40%，2007年为18%，2008年则为22%，销售额达到 3.8亿元左右。而纳税额则分别增长68%、80%、40%。
三足鼎立2006年，中心城区形成了祖庙商圈、季华商圈、桂城商圈鼎足而立的态势
就在同年，2003年，佛山进行大规模的行政区域调整，这个原来只有77平方公里土地的全国市区面积最小的地级市，一跃成为拥有3800平方公里土 地，330万人口规模的城市。大佛山的整合给桂城城市化发展提供了良机，千灯湖板块的迅速崛起，带旺了整个桂城。“2003年以前保利水城这块还都是农 田，当时保利水城的南面和西面是比较成熟的。”保利水城副总经理欧美珊回忆道。城市化进程的加快也促使桂城商圈开始迅速崛起。南海广场的开业，城市广场、 桂城嘉信贸相继进驻，桂城商圈初见规模。2009年单体最大体量的保利水城购物中心的出现，填补了以千灯湖为中心的千灯湖金融板块购物中心的空缺，及至此 时桂城商圈已经足以和祖庙商圈争锋。
其实，最早夺祖庙商圈锋芒的，是季华商圈。早在2000年，东建世纪广场开业之初，业界就有预 测，它将形成佛山第二个商圈。“东建世纪广场一开业，业界就都在议论，认为季华路可能形成继祖庙商圈后的第二个商圈。”吴天虹说。后来流行前线、季华货 仓、升平鸿福广场等极大地活跃了季华路的商业氛围，构筑了一个全方位的商业发展体系，为季华商圈发展成禅城第二大商业中心奠定了基础。随后的几年里，季华 商圈蓬勃发展，2004年开始，顺联国际广场、沃尔玛等相继开业，季华商圈一时间成为佛山发展最快的商业地段，人气仅次于祖庙商圈。
至2006年，佛山中心城区真正形成了祖庙商圈和季华商圈以及桂城商圈鼎足而立的态势。
与 此同时，2006年，佛山市政府开始正式实施“2+5”组团式城市发展规划。短短几年间，佛山区域商业中心也逐渐成熟，比如顺德大良、三水西南、南海大 沥、南海西樵、禅城南庄等都已拥有了各自的商业中心，而且关联的镇街如西樵、狮山、罗村、里水等商业中心也走上了高速发展的轨道。“例如南海西樵，三水、 大沥、乐从等等，而且商圈不仅拥有商场、电影院、K T V以及餐饮等综合体。这些商圈的出现使得市民在家门口附近就可以享受一切吃喝玩乐购等项目。没有 必要再开车或者坐车到禅城去。”吴天虹解释道。及至此时，祖庙商圈的地位以及影响力日渐式微，从曾经的佛山核心商圈，到此时影响力只能辐射到禅城。
成长烦恼祖庙商圈先天不足，引发业界反思
20 0 7年，祖庙商圈迎来了旧城拆迁改造，“刚开始的时候商家们对动迁工程的概念并不清晰，”曾敏回忆说，“随着拆迁工程推进，祖庙商圈客流开始明显减少。”不过对于兴华商场来
说，虽然销售额受到影响，但对商圈未来还是很有期待，2007年开始到2010年拆迁基本完毕期间，曾敏提到最多的就是“坚守”。
“祖 庙路说白了就是一条路而已，缺乏商业纵深感。”岭南天地总经理助理张国梁提到这样一个概念———商业面积供应不足，他认为以前祖庙路商铺均为临街商铺，在 商业面积供应上缺乏纵深和广度，所以无法提升购物和消费的环境。他拿祖庙和广州北京路做了比较，“北京路也缺乏停车位，按照北京路的人流量来说，停车位供 应量可以说严重不足，但是北京路购物环境比较好，而且是步行街，拥有一定的纵深，可以很好地吸引品牌和客流。”
经历了祖庙商圈变化 的商家，几乎都提到这个先天不足的因素，“祖庙商圈缺少像广州北京路、天河城那样的商业氛围，从路面形象到各家商铺都缺乏这样一种消费者的心理暗示。另 外，规划方面，祖庙路太窄，比较塞车，而且停车位不够，停车场标志不明显，这些都影响到消费者的选择。”高先生坦言。
尤其是 2005年后佛山商业格局重组，其他商圈不断地发育完善，但祖庙商圈内涵几乎没有太大的变化，“祖庙商圈缺乏超市、K T V、书城以及餐饮等。人们消费 不仅是买东西而已，还要消费具体的环境、文化等，而这一点祖庙都没有。”吴天虹谈道。其实早在2005年，祖庙商会就曾经以祖庙商圈面临的危机和挑战举行 了一次会谈，会谈中，商会和政府之间讨论最激烈的就是规划停车位和商场门前广场的问题，要知道2005年时佛山的私家车数量不及今天的一半，可以想象商家 对于祖庙商圈日后的发展颇具远见。不过受制于祖庙路规划的天然障碍，如何修建停车场以及广场一直无法得到解决。
先天不足，加上旧区 改造，兴华商场作为见证人，亲历了升级改造带来的阵痛。曾敏提到，从2007年开始，兴华也面临诸多困难，祖庙商圈拆迁工程动工，交通不便，各种无休止的 工程，让兴华商场百货销售遭到重创，2009年统计的数据中我们看到，销售额高速递增减缓，当年的销售收入增幅仅为6%，纳税额增幅也降到2%。
而在祖庙路坚守了十年之久的佐丹奴专卖店相关负责人高先生也坦言，拆迁过后重新开铺后发现，南海和顺德的人少了，高档消费人群少了三成。“从销售单上看，一单消费额多数都集中在了200-300元，过千的少了很多，另外从销售件数上看，一单消费件数也减少了。”
升级改造
广佛地铁开通倒逼佛山商业升级，岭南天地逆袭广州客
在 祖庙商圈消沉的几年时间里，却正是禅桂商业氛围大幅提升的时期，加上五区商圈各自呈现燎原之势，佛山商界显得欣欣向荣。这期间祖庙商圈在佛山城市商圈中的 角色发生了重大变化则是不争的事实，有人说，祖庙商圈已经从过去的城市中心商圈变成禅城区的中心商圈。但不可否认的是，祖庙商圈的核心竞争力依然存在，
“在商品经济非常丰富的今天，我们不可能要求消费者只选择某个商圈，消费者的选择面比以前要大很多了，”曾敏说，“但这是一个双向的变化，我们也看到随着
佛山大市的成立，交通更加发达，一环、各类快速路的建立，其实将祖庙商圈的辐射面扩大了，我感觉10年后祖庙路虽然流失了一部分顾客，但是商业氛围却得到 了提升。”
这一点从广佛地铁开通中得到印证，广佛地铁开通方便了广佛候鸟往来于两城之间，但是对于佛山商家来说却大有“狼来了”的 感觉。确实，由于广州的商圈建设更加成熟，地铁开通伊始，很多佛山消费者热衷于搭地铁前往广州消费，无论是祖庙商圈、桂东商圈还是季华路商圈，客源都有一 定的流失。
不过这一现象近来开始逆转，张国梁提到，随着祖庙商圈不断升级改造以及自我完善，对消费者吸引力在与日俱增，尤其岭南天 地成为新兴的集购物、休闲、餐饮为一体的商贸中心后，甚至有一些广州的消费者搭地铁来佛山消费。“这得益于祖庙商圈改造后，商业供应的增加，环境好了，品 牌丰富了，自然会吸引消费者。”而此时地铁开通就成为祖庙商圈重夺核心地位的助推器。
据岭南天地相关统计，目前该中心一期招商已经 吸引各类品牌门店30多家，其中包含港、澳、国际品牌10余家，例如哈根达斯冰淇淋专门店、G O D IV A巧克力、雅致瓷器等国际知名品牌均为第一
次在佛山开店。购物环境的改善对于吸引商家入驻有直接影响，香港著名甜品品牌糖仁街老板任先生在接受采访时就提到，选择在岭南天地开设他们的第一间分店就
是看中这里清静幽雅的环境。而品牌的入驻以及环境的提升又直接吸引了消费者的眼球，从另一方面看，佛山商业氛围提升，交通的便利对佛山商圈的促进作用是明 显的。
王者归来？友谊商店进驻，琼花大剧院将改造，祖庙商圈有望重回核心
近一两年来，祖庙商圈变化很大，首 先岭南新天地以崭新的面貌开业，去年友谊商店进驻又进一步提升了祖庙总体消费水准。而未来，政府也对祖庙商圈寄予厚望。在2012年8月9日禅城区经促局
公布的《禅城区商业振兴计划》，未来5年，禅城将重点打造“一心四轴”重点商圈，即祖庙核心商圈、季华路、魁奇路、佛山大道、禅西大道四大商业发展轴，欲 借此重夺佛山商业核心区的地位，形成“广州有天河，佛山有禅城”的格局。
根据振兴计划，政府欲将琼花大剧院进行升级改造成商业综合 体，引入先进3D、4D影院、特色餐饮和酒吧、主题游乐园；同时通过公资系统整合丽园广场分散的产权，对丽园广场进行改造提升和重新包装，争取2012年
年底引入高端百货和特色餐饮。“我们希望通过近期的一些改造，改变祖庙商圈餐饮、停车位等配套服务状况。”禅城经促局副局长吴魁俊透露，祖庙商圈内的主要 建筑物外立面改造，政府将给予一定比例补贴。此外，祖庙商圈还计划以城门头地下广场为起点，祖庙地铁口为终点，在地下挖出一条商业街。
张 国梁提到，岭南天地的建立为祖庙商圈带来新的气象，由于吸引了大批国际知名品牌进驻，无疑对祖庙商圈消费层次的提升有了帮助，也为市民提供了新的消费方 式。过去单一的祖庙路购物模式，上升为现在的休闲、餐饮、娱乐和购物融为一体的消费模式，这种新型的消费模式目前看来很成功，目前进驻商家的生意都非常 好，这也进一步提升了岭南天地的消费档次，增长了商家的信心。张国梁透露，岭南天地一期工程结束后，位于祖庙地铁口北侧(原来优越百货位置)的地方将建起 大型购物中心，预计2014年底将开业。
他们说
我比较喜欢逛些特色小店，但是佛山太缺乏了。除了流行前线和南海大道的汇潮天地比较集中外，还真找不出哪里有这种比较有特色的小店。
———李小姐(28岁，就职于某咨询公司)
经商几年我也发现，佛山多数商圈还是没有找准定位，例如城市广场，这么多年来，一直没有机会提升自己，经营定位也不清晰，所以消费档次一直上不去。再如大沥的巴黎春天，刚开始的时候挺吸引人的，但是后来就沦为低端服装和首饰消费场所。
———赵志诚(45岁，某品牌代理)
我 逛超市比较多，一般都会选择东方广场，什么东西都可以买到，而且价钱也比较适中。偶尔有东西买不到的时候，兴华商场就是另外一个选择，佛山的商场基本都可 以满足购物需求，不过商场配套还有待提升。佛山缺乏像广州天河城那样，吃喝玩乐全部可以在一个商场搞定的地方。
———严女士(40多岁，就职于佛山某医院)
岭南天地一期建成，没想到以前老街老巷保留了不少，平时可以在那些街道里散散步，可以到龙塘诗社乘乘凉，这里比以前变得好多了。
———文先生(60岁，退休职工)
延伸
商圈“竞合”
2008 年，出现了一个有趣的现象，更多的消费者喜欢从祖庙路步行至东方广场，这样就可以同时逛到两个商圈。其实，从祖庙路步行至东方广场大约需要10～15分 钟，这个路程不长不短，但正好将两个商圈结合在一起，互补长短。正是受到这一现象影响，将祖庙路和东方广场联系起来的人民路、福禄路、福贤路形成了浓厚的
商业氛围，街铺林立，人流如织。据福禄路一家地产中介公司介绍，福禄路“阳面”街铺的顶手费维持在8万～10万左右，而面积稍大的则更高，例如09年入驻 福禄路的百分百精品店的顶手费据说达到15万。
无独有偶，位于南桂路上的百花时代广场于2008年底开业，此举将2007年开始运营的桂城嘉信茂广场(现在的凯德购物广场)和桂东早期的大型综合购物广场“城市广场”联系在一起，而联系这两个商圈的南桂东路上的街铺也有所升值。
十年潮流地标
2003年以前，佛山祖庙商圈占据绝对的优势，而兴华商场又是其中的老大哥。此外南海广场、升平百货也是当时的潮流地。
2003年，东方广场开业，佛山的潮流地图上又多了一家全新的购物中心。
2004年，顺联国际开业，城南也出现了自己的购物中心，且顺联国际定位高端消费人群，季华路开始形成新的潮流集中地。
2006年起，桂城嘉信茂广场(现凯德购物广场)和禅城嘉信茂广场(现在的印象城)相继开业，佛山到此时开始形成祖庙商圈、季华商圈和桂城商圈三大商圈。
2009年，南海保利水城开业，填补了千灯湖片区购物中心的空白。
20 11年，英皇时尚城开业，广州友谊商店进驻城门头路，印象城升级改造完成。
2011年，佛山社会消费品零售总额1931亿元。
离夏为火，卦象为火，象征事业如日中天，颇有成果。
