受电商,租金等各方面因素的影响,世界范围内的零售业都大受打击,增速放缓,甚至全球第二的零售巨头家乐福也急速瘦身。日前,中国连锁经营协会的一项调查显示,零售业连锁百强的销售平均增速不足10%,三年来首次低于社会商品零售总额增幅。商务部对重点零售企业的监测数据也显示,前三季度,这些企业的销售额平均增速仅8.4%。
在此背景下,重庆零售业的一枝独秀更是凝聚了一众人的眼球。
据重庆商报消息,市统计局的数据显示,前三季度,重庆市累计实现社会消费品零售总额2889.00亿元,同比增长15.7%,高于全国平均水平1.6个百分点。行业人士称,这主要来自传统百货业的贡献。
为何,重庆的零售业能在一片哀鸿遍野中稳住阵脚,且“长势喜人”,其原因何在?
百联上海城购物中心总经理殷水明表示,“究其原因,一方面在于相比沿海地区,百货零售在西部地区的发展空间大;另一方面则是百联上海城积极推进从传统百货向多业态、多功能的综合购物中心转型,推出了一站式的综合休闲消费、购物。目前百联上海城除了购物的大卖场外,还有影院、餐厅、KTV、咖啡厅、休闲教育等多种业态。”
重庆中飞集团总裁戴勇则表示,“区别于一般的百货,金鹰财富中心除了强调全面性以外,更加突出细致、专业。通过服务细节和商业推广来增加购物中心的商业附加值,是我们能够保持增长的重要原因。”
在电商的包围中,传统零售业如何应对,对此他们也分别表达了自己的看法。殷水明认为电商冲击的是一般的零售百货,对于高档、专业的综合购物中心的冲击并不大。他表示,综合购物中心也可以利用电子商务平台,另一方面,相比电商,购物中心也有自己的优势,比如能加强市场细分化,利用“服务+品牌”的经营模式,进行个性化的竞争。
戴勇说,对于经营高端奢侈品牌为主的综合购物中心来说,电商的冲击更不值一提,因为对奢侈品牌的潜在消费者而言,其最看重的是消费的体感。这样来看,购物中心经营奢侈品相比来说,更有优势。
传统的购物中心,面对现在前有狼后有虎的严峻形势,有没有什么制胜之策,能够一劳永逸,无往不利,至少改变现在只可退不可攻的被动局面?
“多业态是未来百货业发展的一种必然趋势,因为在多业态概念中,涉及到的餐饮、影视和娱乐行业,都跟消费者生活息息相关。”重庆市经济学会副秘书长、重庆大学教授彭小兵昨日在接受商报记者采访时表示。
“但如今的百货商场其实很多,如何在诸多竞争对手当中脱颖而出,就需要百货商场准确地抓住自身定位。”他表示,“无论定位在哪一个层次都有消费者,关键就在于这种定位必须清晰,你不能在一个百货公司里把奢侈品和低端商品放到一起卖。”
在彭小兵看来,除了百货公司自身的定位需要比较清晰之外,如何在服务上下功夫,增加消费附加值,同样成为百货业发展的关键。“对于如今的实体百货商场而言,想要在商品价格上有所突破已经非常难了,那么,要想吸引顾客,更多地就需要提高服务质量,比如一些百货商场会提供免费的缝补服务、服饰清洁服务等,这些都能让顾客产生更好的购物体验。”他说。
(来自摩时代网)