济南151家统一银座便利超市推出“放心、健康、美味”早餐
[日期：2012-11-16] 来源：- 作者：- 阅读：133次[字体：大 中 小]
济南时报11月15日讯 (记者苏冉常萌)时下零售行业整体低迷，企业纷纷逆势出招。记者日前了解到，从今年11月起，济南市区151家统一银座大力推出“放心、健康、美味”的优惠早餐，市民只需花四五元钱就能“有吃有喝”。
14日早晨，记者在经七纬一路上的统一银座看到，超市收银台旁边挂着一块“快餐区”的牌子，牌子下摆放着各类早餐，有茶叶蛋、玉米、烤肠、面包、豆浆等，此外，还有各种菜品的盒饭可供选择。在“快餐区”牌子的旁边还竖着一块“优质早餐”的展示牌，记者看到展示牌上的套餐共有4类，每类都有一个茶叶蛋搭配一款自选饮品，另外还有酱肉包、奶酥面包、肉夹馍和丹麦奶排，从中可任选其一自行搭配。
据统一银座相关负责人介绍，超市早餐早就有卖，销售情况也还不错。但很多市民反映，早餐品种太少，而且不能像在早餐店一样坐下来吃。在了解顾客的需求后，超市陆续增加了早餐品种，并在超市门店内设置了休闲区，让顾客在寒冷的冬天可以坐在超市内吃早餐。
从去年8月份以来，济南就一直大力推广“放心早餐工程”，济南市商务局还为此公开向市民征集早餐服务“盲点”。据了解，目前参与“放心早餐工程”的主要有两种形式，一种就是像金德利民、超意兴这样的餐饮企业，另一种是“凡夫子”的快餐车。统一银座与其不同，在济南市有151家门店，并且70多家门店24小时营业，可以很好地弥补这两种形式的不足。他们希望自己也能早日被纳入“放心早餐工程”范围内。
统一银座总经理张华忠表示，未来统一银座会提供更多的“放心、健康、美味”的食品，逐渐满足济南市民的三餐需求，“早餐方向是健康、多样、优惠、便利；午餐会推出麻辣锅，配合盒饭组合、水果组合；晚餐会开发手工面点，让市民吃到‘老济南味’，此外还会增加更多的24小时营业门店，为夜间出行的市民提供香喷喷、热腾腾的夜宵。”
