“秋风起,食腊味”,广式腊味从入秋开始可以一路吃到第二年开春,上海公司注册每年春节前必会掀起一场购买热潮,腊味成为年货必备品之一。蛇年将至,“备年货、买腊味”已经被消费者们排上日程,近日新快报记者走访各大卖场,发现受原材料猪肉价格、货存量等因素影响,今年各大超市的腊味价格有降无涨,同比有5%-10%的降幅。新快报记者对比发现,超市促销价格普遍低于网购价格,有的甚至便宜五成。
腊味、干货降价促销迎年关
随着春节将至,腊味也进入购销旺季。新快报记者近日从广州几家老字号腊味品牌中了解到,2012年8月以来,受肉价下降等因素影响,腊味价格有所回落,有5%-10%的降价幅度。目前已进入腊味销售旺季,各品牌为抢占市场,纷纷都推出优惠揽客,价格多比去年划算。
广州皇上皇集团有限公司总经理陈耀透露,与去年相比,今年年前腊味价格有5%-8%的降幅,且优惠的时间也更长。而降价的原因主要为猪肉等原料价格的下降。“目前已到腊味产销的高峰期,皇上皇的产能、销量都翻了一番,一天的出货量达到了100吨”。
广式腊味销量位居第二的广州酒家相关负责人则告诉记者,今年降幅较大的“主要是礼盒包装的高价产品”。
腊味生产商促销,今年的消费情况也属旺盛。记者近日在一家腊味品牌的促销现场就看到,上午10:30,专门赶到促销现场购买特价腊肠的市民已经绕了两圈,有市民专门从花都赶来,有市民还准备了拖车到现场“运货”。据悉,上海代理公司注册由于促销,该品牌当天的销售量就能达到30吨。
除腊味外,目前各种干货也有相应的调价或者促销,好又多店内鱿鱼干价格已至29.8元/500g,“上个月要30多元一斤”,低价推出一周后即被抢购一空,据店员介绍,货存量较多也是部分产品降价的原因之一。
腊味网购价格比线下高
受网购冲击影响,线下销售一直被认为存在价格劣势,但新快报记者近日走访线下各大超市却发现,由于配合过年促销,腊味、干货产品都推出不同程度优惠,价格反而比网购更实惠。
在天河百佳超市内,记者就看到了广州酒家秋之风腊肉500g此前售价是55元,目前只需44.8元,散装腊肉500g也从49.8元降至41.8元,店员介绍,因为临近春节,所以超市会推出各种特价产品,同一品牌不同产品价格也有升有降,“目前降价的多,涨的倒没有”。
在好又多店内,皇上皇、广州酒家等品牌的散装、袋装腊肠也都有特价推出,皇上皇串装粒粒肠低至18.9/500g,“根据超市要求,一般过年所需品都会降价促销,现在买划算”,腊味货柜前的导购告诉记者,即日起至春节前都属于腊味销售旺季,各品牌皆会有价格优惠以飨消费者。
记者就此对比了腊味产品线上线下价格发现,虽然网购较方便快捷,但在价格上并未占优势。以皇上皇五花腊肉(500g)为例,华润万家店内促销价格33.9元/袋,天猫需45元/袋,京东价格高至49元/袋。在吉之岛店内,皇上皇金冠腊肠礼盒(500g),促销价36.9元/盒,京东价65元/盒,价格高出50%左右。“快过年时,还是超市的优惠多”,近期也在筹备腊味年货的王小姐告诉记者。