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主题:社区便利店的突破之道

keduo

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1.要明确目标,选择适合自己的品类,原则上品类的宽度要大,深度要浅,不要一个小分类的商品进太多品种。例如,酱油品牌两个就行:一个中高档的,一个中低档的。

2.小便利店与大型综合超市有明显的定位差异,做好便利性商品的销售,不要与大型门店在相同品牌、相同产品上比拼价格,也不必跟进对方的价格。它们都是你的假想敌,小店与大型门店竞争无疑是“堂吉诃德”式的玩笑。

3.紧抓客户的需求,并据此制定满足这些需求的计划方针。

4.尽快完善自己的上游采购环节,多与具有多品类采购能力的供应商合作。

5.尽快上计算机系统,对自己的产品进销存退做到了如指掌。

6.关注自己商店的畅销品同时,注意自己的滞销商品库存数字及保质期等相关信息,及时调整自己的库存。大量的滞销商品,不仅压住了流动资金,也使得新品和畅销商品没有地方陈列,从而严重影响门店的运行。

7.切忌在小店进行大规模的囤货,目前已经不是计划经济时代了,大部分商品都是供大于求,不存在商品疯抢的现象。


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keduo

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