超市平面布局设计不是一个刚学会CAD图纸制作的人就可以来做的。它融合超市运营 商品种类 人流动向商场原有建筑设计的踪合设计。下面就跟据以上几点来浅谈一下超市平面布局设计应该注意的问题。
接到一个超市平面布局设计的案子，不要先着急动手做布局，前期首先要了解超市周边交通人口数量 顾客消费习惯，临近商圈和竟争对手情况。和客户详细了解这家超市的经营理念和运营。对于运营人员谈到的要求一一笔记，在设计中这些都是要注意到的问题。设计的第一步，确定每层楼面的经营范围，楼面的经营商品决定拉超市布局和电梯的运动方向。设计第二步，规画每层各类商品面积和顾客流动动向。设计第三步，模拟建筑自带电梯的运行方向的几种可能性，确定超市的入口，收银台位置，出口，服务台位置。规画超市顾客流动动向。超市里顾客的购物顺序有一定的特点。一般顾客倾向于首先购买生鲜食品等购买频率高的商品。为引导顾客整个超市，在商品布局时宜把生鲜品如肉制品，果蔬放在最深入的地方，并结合设置操作加工间，与后面卸货场相连。
超市卖场的通道分为主通道和副通道。主通道是引导顾客行动的主线，而副通道是顾客在店内移动的支线。超市内的主副通道的不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据卖场商品的配置和陈列来设计的。良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走遍卖场的各个角落。超市的主通道应结合超市大小，开间，进深来布局。教大型超市一般应至少设置两条以上主通道。以上避免过长的货架设计，60平米以上超市主通道宽度应在2米以上，若结合货品展示，应再适当放宽。副通道也要在1.2米-1.5米之间。购物通道宽度的数值以满足购物者的行动方便和员工推平板车运货的要求。超市内部货架宽度一般采用600mm，两组平行货架之间构成次要通道，货架的端头之间构成主通道。本文出自北京金冠凯瑞http://www.bjjgkr.com/
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