3月7日，太原食品街改造升级施工现场，几名建筑工人从食品街南口木质门牌楼下走入施工现场。
公开资料显示，从去年8月底开始，食品街启动改造升级工程，范围为北起府东街文化广场，南至钟楼街，长480.85米，改造计划总投资约1.1亿元人民币。食品街的路面升级改造后，政府将统一规划道路两侧的建筑，恢复明清建筑风格，统一产业布局，统一招商管理，引入老字号的地方特色美食，恢复其昔日风采，把食品街打造成集餐饮、观光、休闲于一体的特色休闲街区。据了解，目前已经有全国60余家商户入驻食品街，包括我省的六味斋、老鼠窟、全晋会馆等，还有老北京卤煮火烧、拿渡麻辣香锅、海底捞火锅等。
食品街这条全长552米的老街，原称“帽儿巷”，原来宽5至7米。1985年旧城改造时，路面拓宽为10米，并将街道两旁的旧房拆除，建成以二层楼居多的仿明清建筑群，并在东、西、南、北四口各立木制门牌楼一座，上书“食品街”三个大字。1986年1月1日，食品街正式开街营业。这条以天津十八街为蓝本建造的街道，凭借其仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃，赚足了太原人的眼球。
（来源：中国网）
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