近两三年来,一种以写字楼为平台,以都市白领为目标的新的商业模式——楼中店,以一种看似“有悖常理”的方式,在西安开始恣意生长。藏身于都市丛林中的楼中店,在不断兴起的同时,又面临怎样的困惑?
3月6日,西安的最高气温已达到21℃,春天的气息扑面而来。
中午1点左右,高新区科技路金桥国际广场A座16楼的一间房间里,阳光倾洒,茶香飘散。张凤将几件新衣服挂上衣架,仔细端详一番,又把旁边几双鞋子的位置进行了调整。
与同层其他住户的大门紧闭不同,这间一室一厅的房间,防盗门虚掩着,门上悬挂着卡通招贴画,上面写着“雨果的衣橱,欢迎光临”。
屋内,各种款式的女装错落有致地挂在衣架上,在颇为讲究的小柜台上则展示着不同颜色款式的鞋子和女包,临窗的位置是一张舒适的沙发,旁边有一个小的吧台,这也是在没有顾客时,店主张凤每天待的时间最长的地方。
尽管只有60平米,但整个房间被装饰得温馨舒适。如果不是屋内的陈设,这里更像一个普通家庭的客厅……其实,这是一家藏身于大厦的楼中店。
一栋大厦内数家楼中店写字楼“变身”综合商场
作为隐蔽在商场、超市、街头小店之外的一种新兴商业形态,楼中店最早出现在香港,主要目标人群为有消费能力的白领人士,近几年在内地各大城市开始流行起来。
据了解,西安的楼中店最早出现在2009年,业内人士称,2010年之后,楼中店开始大量出现,今年以来这种增长趋势更为明显。
由于主要客户群是写字楼里的白领,因此,多数楼中店都会将店址选择在写字楼比较密集的区域。在西安,高新区自然就成为楼中店比较聚集的重要地区,特别是在各项配套比较完备的高新路、科技路一带。“有些是有明显标示的,有些如果没有熟人介绍,关起门来从外面根本看不出是做什么的。”一位店主说。
此外,小寨、钟楼周边的写字楼和小区中也有不少楼中店。“我当时就是看好钟楼商圈的客流量,所以选择这里的。”在粉巷附近开店已有三年的锦尚服饰店店主张锦说。
除了传统的钟楼、小寨商圈,这两年复苏的解放路商圈以及正在形成规模的城北一些繁华地段,也成为楼中店店主的选择。从经营品种来看,从服饰、鞋帽、箱包到化妆品、眼镜、饰品、酒类、宝石,再到美容美发、咖啡、茶馆,以及这两年大量出现的私房菜馆,可谓无所不包。
随着数量的增多,楼中店的聚集效应也正逐步形成。在张锦的店所在的大厦中,记者看到,几乎每层都有楼中店,卖包的、美发的、卖衣服眼镜的,还有私房菜,有的一层甚至会有几家店。“我们还有一个店主的微信群,大概有二三十人,相互之间进行交流。”她说。
可以想象的是,当消费者走进一座这样的大厦,就可以享受从购物、消费到娱乐、餐饮的一站式服务,与一座综合商场并没有太大的区别,一栋普通的写字楼就这样“变身”成一家综合商场。
租金仅为临街商铺1/5有店主月入10万元
低廉的租金以及运营成本是楼中店兴起的最主要原因。
作为西安最早的一批楼中店经营者,张锦告诉记者,她的楼中店所在的粉巷区域附近,临街店铺的租金最高的每个月要3万多,每平米租金大概200多元;而张凤所在大厦一楼的商铺,每平米租金也达200元左右。
此前,张凤也考察过一些临街商铺,但终因租金过高而放弃。最终,在朋友的介绍下将目光转向了楼中店。“这里一平米的租金大概在40元左右,60平米的房子,一个月下来也就2400元左右。”
与张凤同样选择楼中店创业的还有吴军(化名)。曾是一名健身教练的他早有创业当老板的打算,但因为手头资金有限,一直没有实现。“知道了楼中店这种模式,发现很适合自己的需求,投入资金不是很大,经营上也比较简单灵活。”2012年年底,投入十多万元后,只花了两个月时间,他就在金桥国际广场B座开起了主营国外高端品牌的“欧美范”鞋店。
“房租每平米60多元,算上水电,每月的费用大概不到3000元。当时店面的装修和进货的投入,总共只花了十多万元。像我这样的创业者也能负担得起。”吴军说。
除了租金较低外,高层建筑聚集所带来的商机也是许多楼中店应运而生的原因。
2010年初,马先生在糜家桥附近的某小区开了一家私房菜馆。“最开始是在一家60平米左右的房间,后来客人越来越多,就搬到一套100平米左右的;最近正在看房子,打算再在附近开一家私房菜馆。”让马先生信心十足的正是高新区庞大的上班族带来的餐饮商机。“高新区的白领比较多,也比较注重保养,所以像我们这样的美容店也比较多,很多写字楼里都有。她们可以趁着午休时间或者下班后来做一些简单的护理。”一位楼中店负责人说。
低租金,大商机,让楼中店店主也一度赚得“盆满钵满”。位于钟楼商圈附近的一家店主告诉记者,每月的营收大概能达到10多万元。“这还不算最好,还有比我们更多的。”
节省成本+舒适环境一块翡翠只卖建议价1/3
较低的租金以及运营成本,让楼中店在价格上极具竞争力。
3月6日中午,吴军正在耐心地向一名上门的顾客讲解一款鞋子的特点。他店里主要卖的是一些国外知名品牌,由于多是从海外代购而来,加上经营成本比较低,同等品牌的鞋,要比西安的一些知名商场便宜近2/3。
一家经营高档红酒的楼中店,销售人员告诉记者,店里同类品种的红酒的价格仅为商场价格的一半多。对楼中店这种经营模式带来的成本节约,以经营翡翠为主的西安一家珠宝公司的总经理赵甄有着更为深刻的认识。据他介绍,商场一般都是以扣点制结算。“经销商每100元的销售额中,商场拿走4成左右。此外,加上进场费,每逢节假日要参加商场的打折活动以及水、电、物业费,还有一些商场要求经销商每隔一段时间要对店面重新装修等等,这些费用最终都转化为成本。”
因此,从公司成立之初,赵甄就将销售模式定位为“写字间翡翠经营”。“在写字间开店,成本大幅压缩、费用可控,资金周转快,我们把节省出来的成本很大一部分让利给了消费者,所以价格仅为同类产品商场售价的一半甚至更少。”在一份销售目录上,记者看到,一款18K镶钻玻璃种翡翠佛比市场建议零售价便宜了2/3还多。
如果说价格上的优势是楼中店竞争的“硬武器”,那么,购物环境和服务就是楼中店的“软实力”。
采访中记者发现,无论是经营何种商品或提供服务的楼中店,都在努力营造一种舒适的氛围和环境。“时间久了就和许多常来的顾客成了朋友,即便不买东西,来店里坐一坐、喝杯茶聊聊天也挺好的。”张凤说。
而在古色古香的锦翠麟高新店,店长李宛星告诉记者,除了价格上的优势,店里的环境也是很重要的因素。“翡翠是需要静下心来好好挑选的,商场里往往人声嘈杂,顾客很难静下心来听销售人员的讲解。在我们这里,客户就可以一边品茶一边欣赏翡翠的美,最后的成交率要比商场高。”
(来源:华商报)