大棚里的财富加速度
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李世鸿是辽宁省鞍山市海城中小镇人，16岁时白手起家，开始在海城的这个服装市场摆摊卖裤子，40岁的时候已经是拥有了几个企业的大老板。
2005年年底的一天，李世鸿刚到办公室，就发现有人坐在沙发上等他。来人是鞍山市农委的一位领导，他跟李世鸿说，有件事儿想请你出手，而且在海城能办成这件事儿的人不多，你是其中之一。
大棚蔬菜是鞍山市的传统农业项目，但是由于没有龙头企业的带动，农户之间互相竞争压价，发展状况一直不太理想。农业部门找到李世鸿，希望他投资建一个大棚基地，当个龙头，带动大伙发展。当时李世鸿想都没想就拒绝了。
不过，没过几天，李世鸿到北京出差时却改变了想法，因为他在一家超市看到，司空见惯的蔬菜有的居然能卖到三十元一斤。
2006年，在政府的支持下，李世鸿承包了2000亩土地，投资1600万，建起了136栋大棚。
一天，李世鸿通过一个朋友，见到了沈阳农业大学一位专门研究大棚蔬菜的副研究员张青，交谈中李世鸿发现，张青对自己在北京看到的那些高价菜了如指掌，他当场决定邀请张青做他的顾问，但却被张青一口回绝。
张青：我说如果你想赚点钱，想在农业领域里头玩一玩，我就劝你收手，这个事不是你玩得起的，将来也许你赔了几百万上千万，你都不知道钱到哪了。不像你做工业的事情，最起码还有原料在，我说，你那时候可能原料都没了。
被拒绝后，李世鸿虽然人离开了沈阳，但是电话还是一个接一个地打给张青，因为他知道没有个内行参与，他是做不成这件事的。
而就在这时，一场百年不遇的大雪不期而至。大雪把李世鸿几乎所有的大棚淹没，而让李世鸿没想到的是，这场雪灾竟然也给他带来了意想不到的收获。
张青：鞍山地区有60%的棚受灾，他的棚也受灾了，这样他在下雪的第二天给我打电话说，张老师，我们这边下大雪了，有好多棚压了，然后可能有几天揭不开，会不会对作物有影响，应该怎么处理？当时我听他嗓子都哑了，然后我也觉得挺感动。
一个星期后，张青同意了做李世鸿的顾问，还帮他引进了好几种国外的优质蔬菜品种，其中就包括这种西红柿。它是来自欧洲的，需要成串摘，摘回家后如果不吃，就是挂起来当装饰品也能存放好多天。张青还详细规定了怎么喷药，怎么施肥，怎么浇水等等，让李世鸿一定严格执行。
2006年底，李世鸿基地里的荷兰小黄瓜最先到了采摘的季节，可拿到市场上一问才知道糟糕了。
李世鸿：咱们家胡经理拿着黄瓜跟我说，我去市场卖，没人收，大伙都说这是黄瓜头，这不糟糕了么。有刺黄瓜当时卖两块多一斤，给咱们这个黄瓜的收购价格才五角钱一斤。
李世鸿种的这些进口品种蔬菜比普通蔬菜成本高得多，定价也比普通蔬菜高三到五倍。他把菜在市场放了一个多星期，还自己亲自去推销，可是大家都只是看看，谁也不掏钱买。
李世鸿：你当时卖不出去，黄瓜摘下来不能存放时间太长，而且黄瓜两天一摘，两天一摘，越摘越多，不是很糟糕吗？
谁也没想到，就是消失的这几天，让李世鸿找到了一样东西，而就是这样东西，让他的蔬菜彻底打开了销路。
几天后，李世鸿是带着一大卡车的纸盒子回来的，盒子上印着他的地址和电话。他让人们把不同品种和颜色的蔬菜搭配着装在盒子里，有色彩好的茄子、彩椒，又有口感好的柿子、黄瓜，还有营养丰富的橄榄、菊苴。
然而，菜包装好以后，他并没有去卖，而是每天都要拉一车配好的菜，跑到海城市的机关单位、街道社区免费送人。
一开始把一些菜装箱赠送给一些朋友亲戚，那咱们这个礼品蔬菜去当礼品赠送，比送烟送酒强多了，那么大家认可的时候，就一定是有市场的。
送了半个月，李世鸿一共送出去六百多箱礼品菜。一天下午，他终于接到了一个期待已久的电话，有人第一次打电话找他买菜了。
07年新年前，人家跟我讲价，我说八十元钱一箱，人家给了五十元钱，我想也行了，毕竟是第一单，卖了一百四十二箱，收入了七千一百元钱。这个菜上午取走了，当天晚上，我一晚上没睡着觉。
李世鸿通过送菜得到灵感，干脆把自己的菜定位成礼品菜。从那以后，来买菜的人渐渐多了起来。
就在我们采访的时候，还看到经常有顾客拿着从礼盒上剪下来的地址来找李世鸿买菜。 送亲朋好友，然后我们有一些客户，在生意上打交道，这样送点高端蔬菜，这样的话人家感觉，物以稀为贵，感觉挺好。
李世鸿的想法终于奏效了，只用一个小小的纸盒包装一下，就把十斤左右蔬菜卖到100甚至200元。2007年春节期间，李世鸿的蔬菜一时间成了海城街头流行的礼品。
2007年，李世鸿的蔬菜销售额达到八百多万元，知名度迅速提高。然而就在这一年年底的一天，他的蔬菜大棚里来了一位哈尔滨的蔬菜批发商，来人常年在东北乃至俄罗斯做蔬菜贸易，这个人的出现给李世鸿出了一道难题。
找到他以后，我一张嘴就找他要一千箱，让他很惊讶。为什么呢？他说你要一千箱，我生产这么长时间蔬菜，没有人找我要过一千箱。
之后，李世鸿的大棚基地又相继来了好几拨蔬菜批发商，都希望跟他洽谈长期的供货协议，李世鸿在高兴之余也感到为难，因为他的产量远远不够。
2008年，李世鸿发现，周边有不少农户正开始学他种类似的蔬菜，他暗自担心，如果没有组织，又品质高低不齐，就难免会出现恶性竞争。他决定，干脆成立合作社，大家一起干。 农民一家一户地育苗，农民冬季像这样低温期的时候，农民还要烧煤，这样的煤一吨就得九百多一千多，不用种子钱，其它钱就一个煤钱，一棵苗就合到四五毛钱，农民的负担非常重。
张青所说的事儿，其实就是建设大型的育苗大棚，因为农户自己育苗质量差距很大，育苗大棚可以解决这个问题，而且比农户育苗成本低30%-50%。不盖育苗棚，农户种出的菜品质就没法统一，那统一卖出去的菜，质量也就会有很大差距。
这个膜拱棚是在春秋夏三季做育苗用的，育苗的时候，就放在土地上就行了。这个是喷灌，微喷，现在人工贵，你整体上看它是一样的，实际上它都是分的一段一段的，你想浇这一段就把这段开开，就把水浇了。
到2010年，李世鸿的合作社已经有6万名农户参加，同时他自己的大棚基地也扩大到3000亩，年销售额达到一亿两千万元，比2007年提高了十几倍。
激素沾花，首先得买沾花药，另外像茄子大小番茄这种花絮量比较多的，就得天天沾花。 难住李世鸿的事儿就是沾花。沾花事不大，但很重要，不给花上涂抹生长激素，蔬菜就没有果实。大棚越建越多，需要沾花的工人也越来越多，李世鸿的3000亩大棚，需要一千多个工人，他把工资从80元一天一路提高到180元一天，但还是没多少人愿意干。
大棚的规模已经发展起来了，客户也积累了不少，但如果没人干活，一切都等于白搭。就算有人肯干，这工钱越给越高，成本也让他难以承受。
2010年10月，在张青的介绍下，李世鸿在北京的一次国际农产品展销会上，认识了节目开头被蜜蜂蜇伤的魏大勇和王永刚，李世鸿被他们的一个纸盒子深深吸引。
授粉的西红柿籽粒饱满不空心，使用激素点花处理出来的西红柿，里面或多或少会出现空心的状况，大多数的种子在里面是不发育的，这也是为什么我们现在在市场上买到的大多数的西红柿，在家里切开了之后里面没有种子，没有水。
在大棚里种菜种水果，最大的问题是蜜蜂飞不进来，没法给植物授粉，所以才需要人工沾花，李世鸿之所以让记者先去切西红柿，是因为他的大棚里不用沾花，而是由蜜蜂负责给他的西红柿授粉。
过去出国的时候，看见欧洲的蔬菜生长当中他们用熊蜂授粉，当时我就想，如果把这项技术拿进来，可能会对我们有很大的帮助，这样我们开始尝试跟国外的公司联系，后来发现他们在中国建了办事处。
在欧洲，这种在大棚里给植物授粉的熊蜂，技术已经非常成熟。李世鸿在北京看到的盒子里装的就是熊蜂。熊蜂比一般蜜蜂强壮，耐低温。一盒这样的熊蜂有四十只，可以给一亩地的蔬菜授粉半年，代替了沾花工人高强度的劳动。
李世鸿当时来找我买熊蜂，我听到他的想法和基地的规模的时候我很惊讶，因为这样一盒熊蜂售价350元人民币，对于中国普通农户来说很昂贵，但是李世鸿认为，使用熊蜂可以提高蔬菜的品质，同时节省劳动力。
一亩地有一箱就够了。如果农民朋友饲喂得好的话，一亩地有一箱就足够了。这个熊蜂一天可以访五千朵花，可以为五千朵花授粉。一个箱子里是一个蜂的氏族，它可以自我交替繁殖。
2011年，李世鸿用熊蜂代替了沾花工人，为他节省了一千多万元的工人工资，而且这一年中，他还发现熊蜂和蔬菜之间的一个联系可以利用，这个发现让他重新设计了蔬菜礼盒，也同样凭着这个发现大大提高了销售额。
熊蜂是对农药反应非常敏感的一个物种，所以当你用的农药残留比较高，或者毒性比较大的时候，打完了甚至一个月以后，蜂进去还会死亡。
从那以后，李世鸿把熊蜂图案印在他的蔬菜礼盒上，这成了他蔬菜的又一个卖点。他还告诉每个顾客，自己的菜是熊蜂授粉的，如果不信可以随时去大棚里参观，不过参观的时候会仔细叮嘱大家千万别穿鲜艳的衣服。
到棚菜生产基地去看了，都是熊蜂授粉，我是亲眼看到，我就比较相信了。
有了它，咱们企业在蔬菜销售上种植上，就可以有一个跳跃式发展。咱们普通绿色食品蔬菜，我卖100元钱一箱，熊蜂授粉蔬菜卖200元一箱。
从2011年开始，有十万多名农户加入了他的合作社，李世鸿把熊蜂授粉技术在整个合作社推广。靠种菜，农户一年每亩增收四千多元。2011年，李世鸿的蔬菜销售额突破了两亿元，是2007年的将近三十倍，他也被评为辽宁省致富带头人和全国劳动模范。
